1 Fonction achats et ses spécificités
1.1 Définition rôle et importance des achats en général
1.1.1 Acheteur : un métier en pleine évolution
1.1.2 Position de l’acheteur
1.1.3 Objectifs de l’acheteur
1.2 Mise en place des mécanismes de fonctionnements
1.2.1 Organisation de la fonction achat
1.2.2 Structure de la fonction achat
1.2.3 L’acheteur en centrales d’achats ou Buying Center
2 Evaluation des fournisseurs intégrant la ‘’cellule catalogue’’
2.1 Mise en œuvre de la procédure d’évaluation
2.1.1 Les raisons de la mise en œuvre de cette procédure
2.1.2 Objectifs à atteindre
2.1.3 Définition des procédures
2.2 Rôle de l’acheteur qualité/Fournisseur
2.2.1 Acheteur : intermédiaire entre services internes et fournisseurs
2.2.2 Négocier une baisse de prix (Matrice de négociation)
2.2.3 Intégration du ‘’Futur partenaire ‘’ dans la cellule catalogue/contrat cadre

3 Optimisation des achats sur catalogue au cœur de la stratégie achat
3.1 Optimisation « organise » les achats sur catalogue
3.1.1 Des achats sur catalogue souvent liés au cœur du métier
3.1.2 Optimisation structure les achats
3.1.2.1 L’audit : une vision plus claire des achats
3.1.2.2 L’optimisation permet d’avoir la diversité de collaborateurs référencés dans le catalogue
3.2 Leviers d’actions possibles
3.2.1 Réduire portefeuille fournisseur
3.2.2 Acheter Juste
3.2.3 Changer les comportements d’achats au sein des entreprises
3.3 Avantages divers lié à un partenariat entreprise / fournisseurs
3.3.1 Gain de temps en ce qui concerne la recherche d’un besoin ou fournisseur précis et déterminé
3.3.2 Globalisation du volume pour toutes les filiales de BOUYGUES
3.3.3 Harmonisation des pratiques engendrant une meilleure connaissance sur les produits et fournisseurs

4 Existence de difficultés inhérentes aux achats sur catalogue générant un risque en termes de performance du service achats
4.1 Le référencement du fournisseur dans le catalogue : frein à la renégociation
4.1.1