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candidature chef de cuisine

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NOM DE LA SOCIETE
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Paris, le Samedi 08 Mars 2014

Madame, Monsieur,

Vivement intéressée par votre annonce, je vous adresse mon dossier de candidature pour le poste de chef de cuisine que vous proposez.

Titulaire d'un CAP cuisine et forte d'une expérience de dix ans acquises aux fourneaux d'un restaurant gastronomique, je maîtrise parfaitement la technique pour réaliser des plats complexes et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes. Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif de ma clientèle, mes qualités d'encadrement et de gestionnaire ne sont pas moins importantes.

Aujourd'hui désireuse de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel, possédant un bon sens artistique et une grande résistance physique, je serais heureuse de vous faire part de mon expérience et des motivations qui m'animent lors d'un prochain rendez-vous au cours duquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.

Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux. Chef cuisinier

Niveau d'études : Bac - Bac+2
Diplôme : Bac pro, CAP, MC et BP - BTS, DUT, DEUST
Domaine : Hôtellerie, restauration
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Présentation Témoignages Formation Salaire
La cuisine est un domaine où l'on ne peut pas tout apprendre sur les bancs de l'école. C'est pourquoi nous vous recommandons pour devenir chef cuisinier de mettre la priorité sur les cursus en alternance.
Pour devenir chef cuisinier, un sens du goût et de l'odorat développé est la première des qualités requises. De l'imagination et de la créativité autant dans la préparation de recettes que dans la présentation sont très appréciées du milieu. Mais pour ne pas se laisser déborder pendant les coups de feu, méthode, habileté et rapidité d'exécution sont des

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