Ccf e41.1

2000 mots 8 pages
ETUDE MARCHE SUR LE VIN EN NORVEGE
Consommation
Les Norvégiens ont consommé 68,7 millions de litres de vin sur l'année 2008, ce qui représente une consommation de 14,6 litres par habitant, contre 50 litres pour la bière et 2,5 litres pour le spiritueux. Au cours des dix dernières années, la consommation de vin a presque doublé, celle de spiritueux s´est accrue de plus de 34% et celle de bières n´a augmenté que de 2,5%. Les prévisions de ventes restent très favorables d’autant que le pouvoir d’achat est très élevé en Norvège. Toutefois, il existe une importante consommation non enregistrée dans le pays. Elle échappe au système de taxation et est donc difficilement chiffrable : elle résulte du commerce transfrontalier par les lignes maritimes et aériennes. Elle s´élèverait à 7,5 litres d´alcool pur par consommateur de plus de 15 ans et représenterait entre 25 et 30% de la consommation totale.
Les Norvégiens consacrent en moyenne 2.239 NOK (soit près de 269 EUR) à l'achat de vin par an, soit 0,7% de leurs dépenses totales.
Entre 2006 et 2008, la consommation des Norvégiens concernant le vin a augmenté de 8%.

Habitudes et spécificités de consommation Le profil du consommateur
Pour les Norvégiens, le vin fait aujourd'hui parti des habitudes de consommation. Le consommateur norvégien de vin est sensible au prix et amateur de nouveauté. Peu fidèle à un produit, il n'a pas de grandes connaissances et est peu informé sur le vin. Il se fie alors surtout aux articles parus dans les journaux spécialisés et à l'image de marque des produits.

Le moment et le lieu de consommation
La consommation continentale, c'est-à-dire la consommation régulière se déguste en petites quantités à l'occasion des repas ou en fin d'après-midi ce qui commence à s'imposer. Toutefois, la culture nordique résiste et la consommation de vin en grande quantité lors du week-end et d'événements festifs reste la plus répandue.

Les préférences du consommateur
Les Norvégiens préfèrent les

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