Chapitre de Géographie Seconde : De l’eau pour nourrir les hommes

Ce chapitre englobe deux chapitres de Géographie en un seul pour gagner du temps et aller à l’essentiel : - Nourrir les hommes - L’eau, entre abondance et rareté

Proposition de plan pour ce chapitre réalisée par Gilles QUESTION et Cécile GOURDON , Lycée Evariste de Parny, Saint Paul

Aujourd’hui, un double défi est lancé à l’humanité : nourrir correctement une population en augmentation constante et lui fournir un approvisionnement convenable en eau. - 815 millions de personnes souffrent de malnutrition dans les PED en 2003 et ce chiffre est en augmentation - 1.1 milliard de personnes n’ont pas accès à un approvisionnement convenable en eau

→ Comment expliquer ces chiffres importants et inquiétants ? Quelles réponses apporter à ce double défi tout en préservant les ressources de la planète ?

I- De grandes inégalités dans la répartition des ressources

A- Abondance dans les pays du Nord

→ des disponibilités alimentaires suffisantes → de l’eau en suffisance :

B- Au Sud, des situations contrastées

→ insérer simplement un schéma : schématiser un planisphère (exemple dans les manuels de géo Magnard) ; voici la légende - les pays du sud où les ressources en eau et les ressources alimentaires sont globalement suffisante (Amérique latine) - les pays du sud où l’une des ressources n’est pas suffisante : au Moyen-Orient et en Afrique du Nord : eau ; en Asie : la nourriture (c’est là que se situe le plus grand nombre de personnes souffrant de sous nutrition) - les pays du sud qui manquent des deux ressources : Afrique subsaharienne

→ des inégalités régionales :

II- Comment expliquer ces inégalités ?

A- Le rôle déterminant des conditions naturelles

B- le facteur démographique

→ insérer schéma -1ère phase de la transition démographique : doublement de la population en 20 ans ;des besoins en eau et nourriture qui augmentent très