Christophe colomb
Thème:Voyage et découvertes, XVI-ème – XVII-ème siècle
Problematique:Que nous a apporté la découverte de Christophe Colomb ?
Sources: http://www.americas-fr.com/histoire/colomb.html http://www.lestoursdemimi.com/pages/Plantes_amp_fruits_les_piments-5259666.html http://sante.lefigaro.fr/actualite/2008/01/10/9089-syphilis-ete-rapportee-europe-par-colomb En 1492, il mit les voiles vers l'ouest. Son projet était de trouver le passage des Indes de l'autre côté de l'Atlantique. Au cours de ce très long voyage, le commandant du navire évaluait la distance parcourue et étudiait les cartes. Ils accostèrent finalement sur une île de l'Amérique centrale. Croyant avoir atteint la côte de l'Inde, Colomb donna le nom d'Indiens aux gens qu'il rencontrait.
Lorsque Christophe Colomb pose le pied sur le continent américain, il croit bel et bien avoir trouvé une nouvelle route pour les Indes. Ce qui l'intéresse ? Le commerce avec le vieux continent, et parmi tous les trésors convoités, celui des épices. Les Aztèques, qui le prennent pour la réincarnation de leur dieu Quetzalcoatl, le serpent à plumes, l'accueillent à bras ouverts, et lui font découvrir leurs traditions, leur mode de vie, leurs richesses, leurs coutumes et leur gastronomie. Parmi ces recettes, une boisson à base de cacao et de piment. Il emmène ces précieux ingrédients en Europe
Le piment a traversé les frontières depuis sa découverte par Cristophe Colomb. Mais au Mexique, plus de 200 variétés sont au coeur de la gastronomie.
Le piment est une plante originaire d'Amérique latine, cultivée partout sur la planète pour ses fruits aux propriétés aromatiques et alimentaires. Il a donc fait le tour du monde. Le Mexique reste champion toutes catégories des piments, avec plus de 200 variétés utilisées dans la cuisine quotidienne.
La statue de Christophe Colomb pointant supposément vers l'Amérique...
Ramenée par des équipiers de Colomb, la «grande vérole» s'est ensuite