Commentaire
Tout d’abord, Flaubert utilise un point de vue interne pour révéler le personnage d’Emma. En effet, l’utilisation du point de vue interne « Emma se sentit » (l.3), « Mme Bovary remarqua » (l.14) nous permet d’accéder au ressenti d’Emma et de pouvoir vivre la scène à travers elle. Il commence par faire d’Emma un personnage sensuel évoqué par du lexique qui renvoie au sens. En effet, Emma est toute entière portée par le plaisir des sens qui sont tous stimulés et chacun lui procure une sensation particulière et agréable. L’attention se porte d’abord sur les gens, les nobles qui prennent place à table. Puis Emma est émerveillée par la beauté du lieu, des objets, certains brillent et attirent particulièrement son regard « les bougies » (l.4), « les cristaux à facettes » (l.5). Elle est ensuite emportée par des parfums agréables « mélange de parfums de fleurs et du beau linge » (l.3-4), « fumet des viandes et de l’odeur des truffes » (l.4). Enfin, Emma est sensible au toucher « enveloppée par un air chaud » (l.3), « Emma frissonna de