Commerce equitable
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Diapo2 :Le commerce équitable s'est développé en Europe dans les années d'après guerre sous l'impulsion d'organisations caritatives et humanitaires. Dès la fin des années 50, une association néerlandaise importe des produits en provenance des Pays en Développement et les vend par correspondance via les églises et les réseaux tiers-mondistes.
Pendant les années 60 et 70, des associations non gouvernementales et des individus engagés dans plusieurs pays d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine ont émis le besoin de se structurer en organisations qui fourniraient une assistance et un soutien aux producteurs les plus défavorisés souvent isolés en bout de chaîne.
Diapo3 :L'évolution du chiffre d'affaire du commerce équitable sur le territoire national montre comment ce secteur répond aux nouvelles attentes des consommateurs : de 18 million d'euros en 2001 à 210 millions en 2007, soit une augmentation moyenne de 178% apr an, Sur la même période en Europe, la progression a été de 20% par an pour s'éléver à près de 1,25milliards d'euros en 2006.
Diapo4 : La notoriété du commerce équitable est aujourd’hui très forte : 95% des Français connaissent le commerce équitable (IPSOS juin 2009) alors qu’il n’était que de 9% en 2000: les Français se sentent proches de la démarche et 78% d’entre eux formulent des appréciations positives sur le commerce équitable. Le CE est en forte croissance partout dans le monde.
Cependant, seul 9% de la population française achète fréquemment des produits équitables selon l’étude de décembre 2010 observatoire Cetelem. En revanche, certains de nos voisins sont bien plus engagés puisque 28% des britanniques consomment des produits équitables.
En termes d’argent dépensé par an et par habitant, les produits issus du CE représentent seulement 4,40 euros en France, alors que 21 euros sont dépensés dans le CE en Suisse, et 11,50 euros au Royaume-Uni. Ce n’est pourtant pas le nombre de magasins spécialisés qui est mis en cause. En effet l’EFTA