La composition de Gargantua ressemble énormément à celle des romans de chevalerie, décrivant en 3 temps la vie du héros : La naissance, l’enfance et l’éducation, l’expérience et les prouesses. Gargantua suit exactement ce plan et ce respect témoigne certainement d’une intention parodique. On voit aussi que les titres des chapitres s’inscrivent dans l’épopée, puisqu’ils parles des «dits et faits » du héros
Les 25 premiers chapitres ont pour centre le personnage de Gargantua : naissance, enfance et éducation sont présentées.Premièrement, la naissance de Gargantua peut être comparée à celle des divinités grecques comme, par exemple, Athéna qui naît de la tête de Zeus.Cette naissance est parodique puisque lui naît d’un partie du corps peu noble…l’oreille !!!
Puis vient l’éducation qui se découpe en 2 parties : La prime enfance, l’éducation proprement dite :
La prime enfance : Ses parents lui imposent pas de limites : il boit, mange, dort, court après les papillons et se roule dans les ordures selon son bon plaisir. Il vit donc une «prime enfance » plutôt banale, mais qui ressemble tout de même à celle d’autres héros antiques tels qu’Hercule. Mais, comme celui-ci, Gargantua réalisera sa première prouesse entant qu’enfant : Il invente le torche cul à l’aide d’un oison, preuve de son intelligence ! Cette prouesse est parodique puisqu’elle ne peut être comparée à celle de hercule qui tua 2 serpents.
L’éducation : Gargantua aura, lui aussi, le droit au meilleure maître pour l’instruire, comme dans toutes épopée qui se respecte.

Les 25 chapitres suivants concernent la guerre picrocholine : une fois le héros présenté il affronte le monde, non plus pour s’instruire, mais pour combattre le mal. Ce passage permet a Rabelais de parcourir, à sa manière, les étapes normales d’une épopée : Victoire temporelle des mauvais (Grandgousier qui subit les assauts de l’ennemi) puis victoire finale des bons (Avec la contre offensive de Gargantua, durant laquelle les rôles sont