Vos 8 conseils à un débutant qui veut faire son compost
Yann Guégan | Dans mon labo, ex-Rue89

Mis à jour le dimanche 30 décembre 2012 à 15h36

Une poignée de compost dans les mains de l’agronome Marcel Mezy (Remya Gabalda)
C’est « l’or noir du jardinier », la substance magique qui multiplie les roses sur le balcon ou redonne vigueur à l’arbuste souffreteux au fond du jardin. Le compost, cette terre brune résidu de la décomposition des déchets, fait des miracles.
Le préparer soi-même permet de réduire drastiquement la quantité de déchets produite, une source possible d’économies alors que les communes sont de plus en plus nombreuses à faire payer le ramassage des poubelles en fonction du poids des ordures déposées.
Comme vous serez sans doute nombreux à vous y mettre en 2013, j’ai demandé à un échantillon de riverains jardiniers quels sont les conseils qu’on peut donner à un débutant.
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Un tas ou des bacs, choisissez votre camp
Si vous avez un jardin assez grand et que votre voisin n’est pas une ordure, vous pouvez choisir de former un tas dans un coin pour y déposer les déchets.
Sa taille doit assez importante (en gros, un mètre de coté pour un mètre de hauteur) pour qu’« il y ait une bonne fermentation, avec une chaleur importante au centre du tas », explique François Couplan, spécialiste des plantes comestibles et médicinales.
« Deux tas d’âges différents assurent une continuité d’utilisation », ajoute-t-il. Côté forme, les amateurs de géométrie dans l’espace examineront les possibilités pour leur « andain ».
Le recouvrir de paille permet de le protéger du froid, mais dans les régions chaudes, vous pouvez opter pour un toit ou un couvert végétal afin d’éviter le dessèchement, comme l’apôtre de la décroissance Pierre Rabhi dans son mas de Beaulieu.
« Le plus pratique serait d’avoir trois bacs »
L’autre solution, c’est un composteur, acheté ou bricolé. Hydrangéa59, devenu « guide composteur » après un court stage dans un lycée horticole, raconte :
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