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Compte rendu d'intervention

623 mots 3 pages
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J’effectue mon stage dans une maison d’accueil spécialisée qui accueil un public d’adultes polyhandicapés. C'est-à-dire que ce sont des adultes atteint de déficience mentale, sensorielle, psychique et physique
Il y a 27 résidents dont :
24 en internat
3 en accueil temporaire
Pour la plupart ils n’ont pas le langage oral.

La situation que j’ai choisi de vous présenter est le moment du repas.
J’ai choisi de parler de cette situation car c’est un moment de leur quotidien ou j’ai pu observer : leurs comportements à table leurs capacités leurs difficultés leurs goûts

Le petit déjeuner :
Il y a 2 services.
Au 1er service ou je dois préparer un petit plateau avec de la bouillie, du jus gélifié, un yaourt. J’utilise une petite cuillère pour faire manger le résident plus dépendant pour éviter les fausses routes.
Une fois le 1er service fini, je m’occupe des autres résidents.
Au 2éme service, chaque résident s’installe ou ils veulent. Une fois les résidents installés, je laisse l’infirmière ou l’aide soignante distribuer les médicaments puis je commence à servir le café au lait ou le chocolat. Chaque résident a son habitude alimentaire comme par exemple :
Bouillie, pour J car il n’a plus de dent
Biscotte pour M car elle aime bien les trempés dans son chocolat ce qui le rend plus mou donc plus facile pour elle à manger.
Pain de mie pour N
Pain avec du beurre pour le reste des résidents
Pain d’épice pour ceux qui veulent
Complément alimentaire pour J qu’il faut aider à boire.
S’il en reste ils sont resservit en boisson chaude et en pain.

Le déjeuner et le diner:
Pour le déjeuner et le petit-déjeuner le service ce fait aussi en 2 parties.
D’abord les résident plus dépendant ensuite les autres résidents.
Il y a 6 tables et les résidents ont tous une place prédéfinie pour le repas du midi et du soir. Il y a un professionnel à chaque table avec les résidents. Chaque jour c’est un résident qui doit mettre la table
Le midi le repas est constitué :

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