COMPTE RENDU : UN AMOUR DE CAbbbFE

CGPME (confédération générale des PME) : Syndicat qui organise des rencontres avec des professionnels.
Les très petites entreprises (TPE) et les petites et moyennes entreprises (PME) représentent la majorité des entreprises en France. En effet elles représentent 64 % des emplois du secteur marchand, et 80% de la création d’emploi.
Un amour de café est une entreprise créée il ya 6ans par Tristan aville est entré dans le monde du travail par l’intermédiaire d’un stage à Phillips en Hollande. Il a ensuite eu plusieurs emplois relativement bien payé dans des secteurs comme celui de la finance ou de la communication. Mais suite a la crise dans les années 80 il s’est retrouvé au chômage ce qui fut un réel choc pour lui et ce qui la motivé a effectuer un recrutement social pour son entreprise un amour de café.
Pour être chef d’entreprise il faut avoir une certaine motivation, un moteur qui nous permet d’avancer malgré les problèmes et les difficultés rencontrés. Mais il faut aussi choisir un domaine qui nous passionne, ou l’on peut être le meilleur et qui répond a un besoin du marché. La création d’entrepris est donc une démarche qu’il ne faut pas prendre a la légère et que l’on souhaite vraiment.
Le café est le 2e chiffre d’affaire après le pétrole, il est donc intéressant de créer sons entreprise dans ce secteur la. Mais Mr Frejaville connaissait bien le café et a cibler un besoin chez les entreprise qui ne choisisse pas réellement leur café. Il a donc commencé à vendre aux entreprises. Ensuite il s’est attaqué a des réseaux de distribution qui vendent des produits bio, artisanales comme Botanic. Pour lui ce qui est important est de commercialiser un produit de qualité et avec des valeurs c’est pour cela qu’il se fournit auprès de petit producteur. Il effectue un chiffre d’affaire de 300 000euros par an. Une partie de ce chiffre d’affaire va être reversé a l’association Partenaire dirigée par d qui œuvre dans des régions