Une culture d'avenir:
La vanille de Guadeloupe

En quoi la vanille de Guadeloupe est-elle une culture d'avenir ?

Spécialité: Agronomie- Territoire- Citoyenneté
LEGTA de Guadeloupe Année: 2010-2011

TOI Cédric Terminale S

Choix du thème J'ai choisi ce thème car, malgré une faible production en Guadeloupe, la vanille nous rappelle tout de même, une partie de l'histoire de cette île.

Par ailleurs la culture de la vanille, considéré comme une épice rare, est présente en Guadeloupe et, est connu dans le monde entier près à être mieux exploiter. Sommaire
Introduction
I- La vanille : une culture d’avenir en perspective 1) Présentation et origine 2) Les différentes espèces de vanille cultivée en Guadeloupe 3) Les atouts de la filière vanille

II- Le développement de la production de la vanille, reste cependant menacé en Guadeloupe 1) Diagnostic de la filière Vanille sur notre île 2) La concurrence commerciale 3) Les freins de la filière vanille

III- Pistes de Solutions pour l’avenir
1) Dynamiser la filière de la vanille et intensifier la production 2) Favoriser l’émergence d’activités à forte valeur ajoutée 3) Le tourisme constitue un secteur essentiel pour le développement économique du territoire.
4) Inscrire l’entreprise dans une démarche de développement durable. Conclusion
Bibliographie

Introduction

Le développement de la filière vanille constitue un enjeu d'importance dans l'évolution de l'agriculture en Guadeloupe. Les difficultés économiques actuelles de la filière banane et futures du sucre incitent la profession agricole à explorer des voies de diversification.

Il existe de nombreuses cultures agricoles en Guadeloupe et notamment celle de