Corrigé de physique chimie
La masse volumique d’une boisson sucrée augmente avec sa concentration en sucre. On admet que les autres espèces chimiques dissoutes dans la boisson (arômes naturels, vitamines …) sont sans influence sur la masse volumique de ce jus.On souhaite vérifier expérimentalement cette valeur en utilisant la technique de la courbe d’étalonnage (Doc 1.)1. Donne la définition de la masse volumique, ainsi que son unité usuelle.2. Pourquoi le calcul de la masse volumique d’un corps permet d’identifier ce corps avec certitude ? Cite un autre moyen d’identifier un corps.3. Tracer la courbe d’étalonnage donnant la masse volumique en fonction de la masse de sucre dissoute dans 100 …afficher plus de contenu…
Le disque central a une masse de 3,80g et contient 2,8g de cuivre et 1,0g de nickel.Sa composition massique en :· Cuivre est égale à · Nickel est égale à 2. La couronne a une masse égale à 7,5 – 3,8 = 3,7 gElle contient 63% de cuivre, soit une masse égale à 3. Il y a 9% de nickel dans la couronne de masse 3,7g.Cette couronne contient donc de NickelD’autre part, le disque central contient 1g de nickel.La pièce entière contient donc 1,33 g de Nickel.La masse de cette pièce étant de 7,5g, le pourcentage de Nickel contenu dans la pièce est de :Exercice 21. Le 1er chromatogramme permet de constater la présence de 3 tâches pour l’HEC : une située à la même hauteur que le limonène, une 2ème à la même hauteur que le linalol et une 3ème à la même hauteur que le citral. L’HEC contient donc ces 3 espèces chimiques.De la même manière, les espèces présentes dans l’HEO sont le limonène et le linalol.2. Le rapport frontal Rf est défini comme le