Professeur : Sophie Piette

ORGANISATION ET GESTION D'ENTREPRISE

CHAPITRE I
L'entreprise définitions et rôles

I- Présentation de l'entreprise

A) Diversité des situations réelles

Toutes les entreprises possèdent des différences et des similitudes.
Le chiffre d'affaire d'une entreprise est le total facturé d'une entreprise, le montant des ventes. (ex : BIC = ~ 1,8 Milliards ; Beau manoir = ~1,2 Milliards)

B) L'approche traditionnelle de l'entreprise

1) L'entreprise est une unité de production

L'activité de production consiste en la combinaison et la transformation de différents facteurs en produits qui sont revendus à des ménages ou à des particuliers c'est ce qui s'appelle le Business To Consumer (BTC). Ces produits sont soit périssables (nourriture, ...) ou bien mesurables (électroménager , …) , on peut aussi vendre aux ménages tout type de services.
On appelle Business To Business (BTB) lorsque l'on vend à d'autres entreprises, on a ici notion de biens durables, périssables, intermédiaires...

Cette production est vendue à un prix couvrant le prix de production au minimum.
Production marchande et production non marchande (exemple d'un ticket de métro 1,40€)
Pour fabriquer les biens/services, une entreprise combine des facteurs de production :

le travail (cela comprend les stagiaires et les bénévoles non rémunérés) le capital (machines, bâtiments, …) l'information Cette activité de combinaison est valable pour une entreprise industrielle (matériel) et une entreprise commerciale (ne transforme rien mais produit du marketing : du rêve).

Le but est de faire du profit, de l'argent !!
L'entreprise se procure ses facteurs de production sur le marche contre rémunération.

2) L'entreprise est une unité de répartition

Toutes les entreprises ont un point commun , elles créent de la valeur : les biens qui en sortent ont une valeur supérieure à ceux qui en entrent. Cette richesse ajoutée est la