Cr er un picerie solidaire

1886 mots 8 pages
CREER UN EPICERIE SOCIALE ET SOLIDAIRE

I. Définir le projet
1. Une épicerie solidaire pourquoi ?

Face à la progression de la pauvreté, l’aide alimentaire est plus que jamais nécessaire et revêt toute sa dimension humaine. Au-delà d’un besoin élémentaire, elle est une réponse à l’exclusion sociale : faire des courses, choisir les produits, verser une contribution financière et préparer un repas sont des gestes d’autonomie; prendre le repas est un moment d’échange et de partage. Dans ce contexte, l’épicerie sociale est le meilleur mode de distribution. Elle accueille la personne dans le respect de sa dignité et lui propose plus que des denrées : un lieu chaleureux où chacun peut nouer des liens et progresser sur la voie de l’autonomie et de l’inclusion sociale. En prenant en compte les goûts individuels, elle permet un bon usage des denrées, sans gaspillage.
L’idée de créer une épicerie sociale part souvent de la volonté de compenser certaines insuffisances du mode de distribution classique de l’aide alimentaire : - pour des raisons historiques, l’aide alimentaire est quelquefois mal répartie sur le territoire. Elle est présente surtout dans les villes alors qu’apparaissent de nouvelles formes de pauvreté dans les campagnes et les zones péri-urbaines, qui constituent parfois des « zones blanches » de la distribution alimentaire.

2. Une épicerie solidaire, avec qui ?
Un projet d’épicerie sociale est souvent porté, au départ, par une institution ou une association confrontée à la pauvreté, ou déjà active dans le domaine de l’aide alimentaire. L’intérêt apparaît très vite d’y associer d’autres partenaires : - des associations, liées ou non aux grands réseaux (Croix-Rouge française, Entraide Protestante, Société Saint-Vincent-de-Paul...) ;- des collectivités locales : communes (CCAS) ou groupements de communes, départements, régions ; - des organismes sociaux : Mission locale, Caisse d’allocations familiales. - des mécènes : producteurs, grandes surfaces,

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