Dc2 repas
Actions
A) installation :
1) se laver les mains
3) faire laver les mains du patient
4) installer la personne confortablement dans un fauteuil
5) rapprocher le verre et la carafe d’eau, remplir le verre si besoin
6) donner la serviette de table au patient si besoin.
B) Distribution du repas
- contrôler le plateau du patient (si régime est respecté, si le plateau et complet )
- ouvrir les sachets, les barquettes, les pots
- couper la viande voire faire les tartines
- éplucher les fruits couper le pain
- respecter les habitudes alimentaire ou les interdits liés à la culture
C) aide aux repas
- apprécier l’autonomie du patient
- Montres beaucoup de patient et ne pas évoquer de signes d’énervement
- Respecter le rythme du patient
- Proposer à boire dans certain cas, boire au verre
- Ne pas mélanger l’alimentation ( sucré ou salé)
- respecter l’ordre des repas
- Ne pas brusquer le patient
- Laisser le patient déglutir tranquillement sa première cuillère avant de donner la deuxième.
- Faire des pauses.
- Ne pas prendre le patient adulte pour un bébé
- Encourager la personne à manger mais ne pas l’obliger à avaler contres sons gré une alimentation qui ne lui plait pas.
- S’il refuse de manger essayer de comprendre les raisons de son refus.
- A la fin du repas proposer un brossage des dents ou un rinçage des prothèses dentaire.
- Réinstaller le patient confortablement en ayant à proximité son verre et la sonnette
- Retire le plateau en ne laissant aucune alimentation dans la chambre, nettoyer la table
1 Transmissions
Transmissions orales à l’infirmier et écrites sur le dossier de soins
Comportement
Dysphagie
Dyspepsie Fausse routes
Nausées
Vomissements
Dégoûts
Noter les quantité absorber aussi bien liquide que solides