Partie bibliographique

I-Définition

Un dentifrice est destiné au nettoyage des dents, à l'entretien des gencives et à l'aseptisation de la bouche1. Dans le domaine du cosmétique, il est classé avec les autres produits cosmétiques bucco-dentaires dans la catégorie « produits pour soins dentaires et buccaux » dans la liste des catégories de produits cosmétiques depuis le 30 juin 2000.2 « Il a pour vocation d'être mis en contact avec les dents ou les muqueuses buccales, en vue exclusivement ou principalement de les nettoyer, d'en modifier l'aspect, de les protéger ou de les maintenir en bon état » (Art. 5131-1 du CSP).

II- La dent

Les dents sont portées par les maxillaires. Chaque dent est composée d'une couronne libre et d'une ou plusieurs racines.3
L'organe dentaire (figure 1) est composé de deux parties: l'odonte (que l'on appelle communément « la dent ») et le parodonte, qui sont ses tissus de soutien.4 L'odonte est composé de l'émail, de la dentine et de la pulpe dentaire.4 Le parodonte lui, de la gencive, la desmodonte, le cément et l'os alvéolaire.4

I-1.Odonte

L'émail: est une substance très dure. C'est un tissu composé à 97% de minéraux (prismes minéraux de calcium et phosphate).3,4 Il est entouré d'une matrice organique.4 La salive exerce un pouvoir tampon sur cet émail, le protégeant.4

La dentine: c'est le constituant principal de l'odonte.5,4 Ce tissu est représenté à 70% par l'hydroxyapatite (espèce minérale de la famille des phosphate de calcium), et à 30% par des matières organiques, essentiellement du collagène.3 Il comporte un axe vasculo-nerveux.4 On la trouve à deux endroit de la dent: -la couronne, l'émail et la racine la recouvrent -intra-osseuse,recouverte cette fois ci par le cément. La pulpe dentaire: tissu conjonctif bordé par les odontoblastes.4 Le tissu pulpaire assure l’innervation et la vascularisation en provenance des racines dentaires.3

II-2.Parodonte

Les gencives: ce sont des chorions