Dentifrice

Pages: 21 (5019 mots) Publié le: 31 janvier 2011
Partie bibliographique

I-Définition

Un dentifrice est destiné au nettoyage des dents, à l'entretien des gencives et à l'aseptisation de la bouche1. Dans le domaine du cosmétique, il est classé avec les autres produits cosmétiques bucco-dentaires dans la catégorie « produits pour soins dentaires et buccaux » dans la liste des catégories de produits cosmétiques depuis le 30 juin 2000.2 « Ila pour vocation d'être mis en contact avec les dents ou les muqueuses buccales, en vue exclusivement ou principalement de les nettoyer, d'en modifier l'aspect, de les protéger ou de les maintenir en bon état » (Art. 5131-1 du CSP).

II- La dent

Les dents sont portées par les maxillaires. Chaque dent est composée d'une couronne libre et d'une ou plusieurs racines.3
L'organe dentaire (figure1) est composé de deux parties: l'odonte (que l'on appelle communément « la dent ») et le parodonte, qui sont ses tissus de soutien.4 L'odonte est composé de l'émail, de la dentine et de la pulpe dentaire.4 Le parodonte lui, de la gencive, la desmodonte, le cément et l'os alvéolaire.4

I-1.Odonte

L'émail: est une substance très dure. C'est un tissu composé à 97% de minéraux (prismes minérauxde calcium et phosphate).3,4 Il est entouré d'une matrice organique.4 La salive exerce un pouvoir tampon sur cet émail, le protégeant.4

La dentine: c'est le constituant principal de l'odonte.5,4 Ce tissu est représenté à 70% par l'hydroxyapatite (espèce minérale de la famille des phosphate de calcium), et à 30% par des matières organiques, essentiellement du collagène.3 Il comporte un axevasculo-nerveux.4 On la trouve à deux endroit de la dent:
-la couronne, l'émail et la racine la recouvrent
-intra-osseuse,recouverte cette fois ci par le cément.

La pulpe dentaire: tissu conjonctif bordé par les odontoblastes.4 Le tissu pulpaire assure l’innervation et la vascularisation en provenance des racines dentaires.3

II-2.Parodonte

Les gencives: ce sont des chorionsrecouverts d'un épithélium.4 Elles assurent le rôle de manchon étanche autour de la dent.3 Sa couleur rose est expliqué par la présence de kératine.3

Le desmodonte (ou ligament alvéolo-dentaire):appareil suspenseur de la dent.4

Le cément: substance ostéoïde sécrétée par les cémentoblastes, qui adhère à la dentine radiculaire.4

L'os alvéolaire: le sillon gingivodentaire ou sulcussépare la gencive libre de la couronne dentaire.4
Figure 1: schéma de la dent

III- La formulation du dentifrice

III-1. Sa composition

Le dentifrice bien qu'étant un produit qu'on rince, une petite quantité est souvent ingérée. Pour cela, sa composition est importante. Dans un dentifrice industriel, on retrouve tout d'abord l'eau (la plupart du temps distillée) dit « aqua » en nom INCI(international nomenclature of cosmetics ingredients), qui est le principal excipient. Ainsi que des agents hydratants, des tensio-actifs (détergents), des agents abrasifs, des épaississants, des agents antimicrobiens, du fluor, parfois du calcium, et enfin bien souvent des colorants et conservateurs.

Les liants: ils comprennent les gélifiants et les épaississants tels que les silicates hydratés(gélifiants d'origine minérale), les carraghénanes (gélifiants algales), des dérivés de cellulose (CMC, HEC), ou encore la gomme xanthane qui est un gélifiant d'origine micro-biologique. Selon la matière première choisie, le pourcentage d'emploi est très variable.1 Les épaississants permettent d'augmenter la viscosité du milieu en diminuant la mobilité de la phase aqueuse, provoquant ainsi sonépaississement.
Les abrasifs (30% de la formule): l'abrasion indique l'usure qui survient sur la dent à la suite de la friction sur un corps étranger.1 Un agent abrasif est donc un agent nettoyant qui par action mécanique lors du brossage des dents, va aider à l'élimination des aliments et de la plaque dentaire.1,6
Les détergents empêchent l'apparition de la plaque. Ceux sont des...
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