devoir cned
606 mots
3 pages
Nom du professeur correcteur : Note :
Observations générales :
Rédigez votre texte :
A- PREMIERE PARTIE
1- Bouteille
Un gaz occupe tout le volume qui lui est disponible. Cependant, avec une température a -18°C, la pression du gaz va augmenter donc la bouteille va se rétrécir et le volume du gaz va diminuer.
2- Pneus
La pression de l’air des pneus a augmenté car la température a augmenté.
3- Cuisine en altitude
La cuisson des pâtes est plus longue car selon la courbe 1, plus il y a d’altitude, moins la pression est grande. Et en suivant la courbe 2, si la pression est minime la température a du mal a augmenter.
4- Cocotte-minute sous pression
La cuisson va plus vite avec la cocotte-minute car selon la courbe 2, plus la pression augmente, plus la température augmente aussi. Ce qui permet une cuisson plus vite.
B- DEUXIEME PARTIE
5- Pneus
a) Soit n, la quantité de matière. pV=nRT n= RT/pV n= (8,31x293) / (2,1x10^5x0, 003) n= 2269/630 n= 3,6 moles
La quantité d’air dans le pneu est de 3,6 moles.
b) Soit T, la température. pV=nRT pV/nR=T
(2,35x10^5) x 0,003 / 3,6 x 8,31 = T
705 / 30 = 23,5
La température est de 23,5°C.
23,5+273= 296,5K
La température est de 296,5K.
c) L’appareil de mesure de la pression est le baromètre.
6- Buanderie
a)
a.1) 50/5=10 kg ou 50/ (5x2)=20
Nous pouvons en déduire qu’il faut des laveuses essoreuses avec des charges supérieures à 10kg pour 1 cycle par jour ou 20 kg pour 2 cycles par jour. Il y a donc la machine B (machine aseptique à simple essorage) et la machine D (machine aseptique à essorage rapide).
a.2) Pour la machine A, il peut aller jusqu'à 5 kg et le taux d’humidité résiduelle est de 80%. Soit 4x0, 80=4kg de masse d’eau restant. Pour la machine B, il peut aller jusqu'à 24 kg et le taux d’humidité résiduelle est de 80%. Soit 24x0, 80=19,2kg de masse d’eau restant.
Pour la machine C, il peut aller jusqu'à 5 kg et le taux d’humidité résiduelle est de 50%. Soit 5x0,