user icon

Devoir maison des svt

1001 mots 5 pages
Montre plus
Retour au menu Prions Retour au lexique

Date de la dernière modification : 4-12-2011

Protéine

I - Les éléments de base

Les protéines sont des macromolécules (donc pouvant être géantes, mais à l'échelle moléculaire), présentant des structures souvent très complexes, mais toutes formées, au départ, à partir d' acides aminés. Ces petites molécules qui constituent les protéines comportent, comme leur nom l'indique, une fonction amine et une fonction acide carboxylique. On en connaît une vingtaine (tableau ci-dessous).

Les acides aminés

Nom

Symbole international

Symbole

Remarques

Acide aspartique

D

Asp

N. m. Obtenu à partir de l'asparagine (ci-dessous).

Acide glutamique

E

Glu

N. m. Reconstituant de la cellule nerveuse. Forme la glutamine.

Alanine

A

Ala

N. f. S'extrait par hydrolyse des matières albuminoïdes.

Arginine

R

Arg

N. f. Dérivé de la guanidine, qui vient du guano.

Asparagine

N

Asn

N. f. Dans les germes d'asperges, les betteraves, les pois.

Cystéine

C

Cys

N. f. Deux molécules s'unissent et forment la cystine, responsable de la formation de calculs urinaires.

Glutamine

Q

Gln

N. f. se combine à l'azote des déchets puis est éliminée par les reins et le foie (rôle de détoxication).

Glycine ou glycocolle

G

Gly

N. f. / N. m. Essentiel dans le tissu conjonctif. Employé(e) comme reconstituant dans les déficiences musculaires.

Histidine

H

His

N. f. L'un des constituants de la globine. Employée pour le traitement de l'ulcère gastrique.

Isoleucine

I

Ile

N. f. C'est un isomère de la leucine.

Leucine

L

Leu

N. f. Homologue du glycocolle dans la rate, le pancréas.

Lysine

K

Lys

N. f. Capable de lyser un germe microbien ou un élément cellulaire ou tissulaire.

Méthionine

M

Met

N. f. Rôle protecteur du foie. Indispensable pour la croissance.

Phénylalanine

G

Phe

en relation

  • Devoir maison svt
    1463 mots | 6 pages

    Tétia loan Pg2 Devoir maison de s.v.tExercice 1 : Comme nous l’apprend le document , la synthèse des protéines est une activité fondamentale des cellules. Alors nous pouvons nous demander comment s’effectue cette synthèse de ces protéines. Nous verrons que cette synthèse s’effectue grâce au génotype , grâce à un ARN messager , au moyen de la transcription , d’un ARN prémessager….

    montre plus
  • Devoir maison SVT levures
    466 mots | 2 pages

    Devoir maison n°2 : le contrôle du métabolisme des levures Partie 1 : mise en évidence de plusieurs types de métabolisme chez les levures. 1. On peut obsever d'aprés le document 1A, que de 0 a 30 secondes, lorsque le glucose n'est pas encore présent, il y'a plus de dioxyde de carbone que de dioxygène mais leur quantité est stable, elle n'augmente pas et ne diminue pas nomplus. A partir de 300 secondes, lorsque le glucose est injécté dans l'enceinte des levures, la quantité de CO2 augmente considérablement et la quantité d'O2 diminue nettement.….

    montre plus
  • Régime dukan
    391 mots | 2 pages

    REGIME DUKAN CE RÉGIME EST BASÉ SUR L'ABSORBSION DES PROTÉINES PURES Il comprend 4 phases qui amènent à la stabilisation totale du poids souhaité LA PREMIERE, dite D'ATTAQUE : 5/7/ou10jours.. pendant lesquels on ne mange que des protéines animales : Viandes maigres : veau Bœuf ( sauf la côte et l'entrecôte) -Les abats : foie rognons langue de bœuf et de veau (la pointe) -Tous les poissons gras, maigres, blancs, bleus, crus ou cuits -Tous les fruits de mer (coquillages et crustacés) - toute les volailles sauf le canard et l'oie….

    montre plus
  • Devoir maison de svt
    959 mots | 4 pages

    Devoir maison SVT Partie I : Montrez, en vous appuyant sur des exemples de votre choix, comment certaines mutations génétiques et les facteurs environnementaux peuvent favoriser l’apparition de tumeurs cancéreuses. Partie II Exercice 1 : Les différents groupes sanguins sont définis par la présence ou l’absence de molécules appelées marqueurs à la surface de hématies. Ces molécules sont constituées d’une partie membranaire, la substance H, sur laquelle se fixe une molécule de glucide : soit le Nacétylgalactosamine pour le marqueur A, soit le galactose pour le marqueur B. Un individu de groupe A ne possède que le marqueur A sur ses hématies.….

    montre plus
  • Devoir maison
    905 mots | 4 pages

    Cependant, à la fin des années 1920, la théorie de la dérive des continents est abandonnée. C’est seulement à partir des années 1950, qu’on a réellement étudié la structure de la croûte océanique et la nature de ses roches. Dès lors, on peut s'intéresser aux études faites à partir de 1950, et ensuite, se demander ce qui différencie ces deux croûtes. Dans un premier temps, nous allons nous intéresser aux différentes techniques qui ont permis d’étudier les deux structures.….

    montre plus
  • Devoir maison diderot
    320 mots | 2 pages

    Devoir Maison à rendre le 21/10/10 Siemion Amandine 4e1 La Biographie d’un Philosophe du XVIIIème siècle Diderot |Étapes de sa vie |Métiers |Personnalité | |Diderot a été élevé chez les Jésuites .Il fait ses études à Paris (de |À la sortie de ses études, Diderot tente de gagner sa vie selon les |Issu d’une famille d’artisans aisés et religieuse. Il est le fils d’un | |philosophie ,théologie et droit). Diderot c’est marié le 6 novembre 1743 a |occasions ,tantôt précepteur , tantôt employé d’un procureur.….

    montre plus
  • Devoire de maison
    1002 mots | 5 pages

    Le voyage a été effectué, dans un appareil de l'ETEC (Escadron de transport, d'entraînement et de calibration, qui gère les avions gouvernementaux). Plus précisément, selon France Inter, à bord d'un Falcon 7X, appareil de seize places, acheté en même temps que l'Airbus A330 baptisé par la presse "Air Sarko One" pour remplacer deux appareils gouvernementaux plus anciens. Cet avion, surnommé "Carla One" par les aviateurs de l'ETEC – car, s'il est réservé au gouvernement, il serait occasionnellement utilisé par l'épouse du chef de l'Etat –, a fait le voyage Paris-Bruxelles, de même que l'avion présidentiel.….

    montre plus
  • Devoir maison
    895 mots | 4 pages

    Devoir maison 201 févirer 2015 - à rendre avant votre départ (Thomas Tromp, Lenny Blondel, Jevry Vivekaramanan, Thoragan Kumanan, Xavier Moreau) Lire le texte ci-dessous (extrait de la nouvelle Le Miroir, de Jean Richepin, 1921) Chez un antiquaire, un jeune homme a trouvé et a acheté un miroir accompagné d’un poème en allemand et de sa traduction. Arrivé chez lui, il lit le poème qui évoque une créature aquatique surnaturelle appelée Ondine… Comme il achevait le dernier vers, le jeune homme regarda le miroir, et il s'y vit une face de noyé. Mais de cela il ne s'étonna point, ayant eu cette vision déjà dans la boutique du vieil homme, et sachant fort bien qu'il fallait l'attribuer à la teinte verdâtre de la glace, et à rien d'autre.….

    montre plus
  • Devoir maison de svt
    572 mots | 3 pages

    KosemDevoir maison SVT n° 3Damla1G1La protéine est une série d'acides aminés. Une même protéine peut avoir différentes formes, comme c'est le cas avec la globine-B ; les personnes atteintes de thalassémie, de drépanocytose ou d'hémoglobine C présentent différentes formes de cette protéine, qui entraînent des conséquences différentes sur la santé de l'individu. Quelle est l'origine de ces pathologies et leur gravité plus ou moins grave ? Pour commencer, dans le document 1 je vois que les mutations….

    montre plus
  • Sdau casa
    617 mots | 3 pages

    Cibles: les faibles revenus et la classe moyenne. Les projets achevés en 2013LE ton est donné. Par le Souverain en personne. La future configuration planifiée pour Casablanca doit radicalement transformer la ville. Tout au bonheur, bien sûr, de la population.….

    montre plus
  • Devoir maison de svt
    916 mots | 4 pages

    Nom : Prénom : 1ST2S2020-2021Devoir maison Chapitre VII : Les molécules d’intérêt biologiquesLes glucidesDoc. 1 : Sucres lents et sucres rapides Les glucides sont classés en deux catégories principales : les sucres lents et les sucres rapides. Les sucres rapides sont des molécules simples, ils sont facilement digérés et donc rapidement utilisables par l’organisme. On les trouve dans les sucreries, les fruits, le miel… Les sucres lents….

    montre plus
  • Devoir de maison
    431 mots | 2 pages

    LA STRUCTURE DE LA FORCE DE VENTE Le mode d’organisation d’une force de vente dépend en grande partie du nombre de produits vendus par l’entreprise. Si elle ne vend qu’un produit à des clients homogènes, l’entreprise optera pour une structure par secteur. Si de nombreux produits sont en jeu, une organisation par produit ou par client se justifie davantage. 1 – structure par secteur Le vendeur travaille dans un secteur dans lequel il vend la gamme complète des produits de l’entreprise.….

    montre plus
  • Klotho
    647 mots | 3 pages

    De quoi est constituée une protéine : Une protéine est une macromolécule biologique composée d’une ou plusieurs chaînes d'acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques. En général, on parle de protéine lorsque la chaîne contient au moins 100 acides aminés. Les protéines sont des éléments très importantes de la vie de la cellule : elles peuvent jouer un rôle structurel (comme l'actine), un rôle dans la mobilité (comme la myosine), un rôle catalytique (les enzymes), un rôle de régulation de la compaction de l'ADN (les histones) ou d'expression des gènes (les facteurs de transcription), etc. En somme, l'immense majorité des fonctions cellulaires sont assurées par des protéines.….

    montre plus
  • Devoir Maison
    632 mots | 3 pages

    maîtresse simultanément de Kennedy et du parrain de la mafia de Chicago Sam Giancana ou encore Gunilla von Post, Marlene Dietrich11. En 1961, lors d'une rencontre officielle avec le premier ministre britannique Harold Macmillan, il lui confie : « Trois jours sans faire l'amour et c'est le mal de tête garanti. Je ne sais pas si c'est aussi votre cas, Harold »10. Le 12 septembre 195312, il épouse Jacqueline Bouvier en l'église St Mary à Newport (Rhode Island). Le mariage est considéré comme l'évènement mondain de la saison avec quelque 700 invités à la cérémonie et plus de 1000 à la somptueuse réception qui suit à « Hammersmith Farm », domaine de son beau-père Hugh D. Auchincloss.….

    montre plus
  • Devoir maison
    1690 mots | 7 pages

    Science Politique- Devoir Maison 1ere Question 1 : Pourquoi Tocqueville parle-t-il de la démocratie comme d’un « état social » ? Il parle de la démocratie comme d’un état social car selon lui, grâce à l’égalité des positions,….

    montre plus