Dissertation

625 mots 3 pages

Chronologie :
-1535-1536 : Hivernage à Stadaconé de Jacques Cartier et ses compagnons. Ils sont guéris du Scorbut par les Amérindiens avec des tisanes du thuya.
-1593 : James Lancaster guérit ses marins du Scorbut en leur faisant boire du jus de citron, mais ses expériences restent inconnues faute de médias.
-1600 : Un rapport de la marine britannique indiquant que 10 000 marins ont été victimes du scorbut durant kes 20 années précédentes.
-1614 : John Woodall écrit un livre dans lequel il décrit le Scorbut comme étant une maladie liée à une insuffisance diététique et fait des recommandations de traitement.
-1734 : Leyde recommande dans un livre lui aussi la consommation de fruits et légumes frais comme traitement.
-1740-1741 : L'amiral Anson perd 292 hommes sur le Centurion et 300 sur le Gloucester. Il ne lui reste plus que 70 hommes valides sur 3 vaisseaux.
-1747 : James Lind réalise une expérience montrant qu'oranges et cirons guérissent le scorbut à bord du HMS Salisbury
-1753 : Publication du Traité sur le Scorbut de James Lind
-1795 : La Royal Navy fournit une ration journalière de jus de citron à ses marins
-1805 : Appert invente la conserve et permet une alimentation vitaminée et équilibrée aux marins.
-1907 : Après que Funk ait qualifié le principe anti-scorbut se trouvant dans les végétaux frais de vitamine, Drummond l'appelle "Vitamine C"
-1913 : E.V McCollum (USA) met en place une nomenclatures des vitamines et qualifie la vitamine C comme étant celle qui protège su Scorbut ( Acide Antiscorbutique -> Acide Ascorbique)
-1928 : Albert Szent-Györgyi (Hongrie) isole la vitamine C à l'état pur pour la première fois.
-1932 : Appellation du produit isolé "acide ascorbique" (contraction de antiscorbutique) pour rappeler ses propriétés contre le scorbut
-1933 : Synthèse de la vitamine C par un groupe suisse.
-Aujourd'hui : 10% des bénéficiaires de l'aide alimentaire ont une carence en vitamine C flirtant avec le Scorbut. 35 000 tonnes de

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Les medicaments 2nde
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b. D’après le texte, pour éviter le scorbut, il suffit d’ingérer 10 mg de vitamine C par jour. En dehors de tout autre apport de vitamine C, il suffit donc de prendre 1/50 comprimé. Ces comprimés ne seraient donc pas adaptés si le but était strictement de prévenir le scorbut ! 4 soudre. Lorsque la vitamine C ne se dissout plus, la masse totale introduite doit être multipliée par 10 : la valeur obtenue donne la solubilité en g · L–1.….

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La vitamine C est une espèce présente dans les oranges par exemple. La vitamine C : est une espèce naturelle peut être synthétique est une espèce artificielle 7. La chimie de synthèse permet : d'économiser les ressources naturelles de fabriquer des espèces aux propriétés intéressantes de fabriquer des principes actifs de médicaments 8. La verrerie ci-dessous est : une pipette graduée une pipette jaugée une fiole jaugée 9. Une solution mère de concentration massique cm = 2,0g.….

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Contrôle 1 Classe 2nde Durée 1h Exercice 1 Un médicament : le Fervex Voici ce que l'on peut lire sur la boîte du médicament Fervex. a) b) c) d) e) Combien de substances actives ce médicament contient-il? Les nommer. Nommer un excipient. Y en a-t-il d'autres?….

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Recette patée discus
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3% à 4% de vitamines B12 et hydrosol poly vitamine(pharmacie). 4% à 5% de fumafer. 3% à 5% d'ail Recette 6 -1kg de cœur de bœuf, haché en fonction de la taille des bouches à nourrir. Ou 500g de cœur de Bœuf et 500 gr de filets de poisson (lieu noir, sole, etc.) - 1 paquet de 150g a 250g de flocons de céréales ("flocons aux 7 céréales" de Cereal, "Germes de blé sélectionné" de Gerblè, "Super Levure" de Gayelord Hauser, ou "céréales miel" de Phosphatine"; - 100 gr de tetra Min - 250g a 500 g de légumes (légumes verts blanchis 5 minutes a l'eau bouillante, pommes de terre et carottes a peine cuites) - 3oeufs frais -250 gr d'épinards -6 comprimes de "royal vie" de chez Vitagerme Recette 7 -5 rates de bœuf (par pression récupérer uniquement le sang) beurk!….

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Tpe vitamine c
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Un cachet de 500mg par jour est-t-il suffisant à notre bonne santé ? Introduction : Une vitamine est une substance organique nécessaire au métabolisme de l'homme, que l'organisme ne peut pas synthétiser en quantité suffisante pour sa survie. Les vitamines sont des compléments indispensables aux échanges vitaux .Le mot « vitamine » est formé du latin vita qui signifie « vie » et de amine, Casimir Funk croyant pouvoir classer ce type de substance parmi les amines*.….

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Trou de val
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Ce surplus de bonnes choses permet à notre organisme de lutter plus efficacement contre les attaques extérieures. La vitamine C notamment intervient directement contre le stress, l'action antioxydante de l'âge, les infections et les allergies. Les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments sont présents en plus grande quantité dans les produits bio pour une raison essentielle : les produits qui ne sont pas traités sont plus petits et donc plus concentrés. A poids égal, un produit bio renferme moins d'eau et plus de matières sèches.….

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Après la visite de l'anesthésiste, une ampoule de vitamine k a été administré à la patiente en per os. Le samedi 20 novembre, l’INR était à 0,98….

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Cette idée de bonne santé est renforcée par l’argument postulant que l’exposition au soleil permet l'absorption de vitamine D (Clarke et Korotchenko, 2009 ; Rodgers, Wilking et al. 2016 ; Vannini et McCright, 2004). En effet, lorsqu’une personne pratique le bronzage de manière naturelle, mais aussi de manière artificielle, son corps synthétise de la vitamine D, qui aurait, selon certaines études, de nombreux bénéfices (Clarke et Korotchenko, 2009 ; Rodgers, Wilking et al. 2016).….

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✔ Commentaires Dans ce chapitre, l’élève va apprendre à utiliser les différentes représentations des molécules sans que la liaison covalente ne soit explicitée. La géométrie des molécules est hors programme. Nous avons choisi d’introduire la notion de groupes caractéristiques dans ce chapitre, de nombreuses molécules du domaine de la santé en contiennent. Cela nous a amenés à considérer les molécules organiques comme une chaîne carbonée sur laquelle sont ﬁxés des groupes caractéristiques.….

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Spécialiste des boissons artisanales depuis 1895 et numéro un du marché de la limonade en GMS, la société Lorina souhaite proposer aux adultes une alternative aux boissons alcoolisées de l’apéritif. Elle leur a donc concocté deux recettes artisanales aux fruits : violette et grenade. Cette dernière affiche une forte teneur en vitamine C et des vertus anti-oxydantes. Présentées dans des bouteilles en verre gravées munies d’un bouchon à l’ancienne, ces deux nouvelles boissons gazeuses aux fruits sont déjà en vente chez Monoprix.….

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