Dissertation
L'agriculture intensive... Définition : L'agriculture intensive, parfois appelée péjorativement « agriculture productiviste », est un système de production agricole qui se base sur l'usage optimum d'engrais chimiques, de traitements herbicides, fongicides, insecticides, pesticides, etc afin de maximiser la productivité (elle peut aussi chercher à réduire la main d'œuvre grâce à la mécanisation sur de grandes surfaces, ce qui s'oppose à l'agriculture extensive). Elle nécessite une utilisation de moyens modernes et techniques comme les machines (machinisme agricole), la sélection génétique, l'irrigation et le drainage des sols, la culture sous serre et hors-sol.
Selon le point de vue de certains, elle a permis au cours du 20ième siècle, d'augmenter très fortement les rendements et donc la production agricole, et de diminuer parallèlement les coûts de production. Les gains de productivité réalisés ont autorisé la très forte diminution de la population agricole dans les pays développés (elle ne représente plus que 2 à 3 % de la population active), en assurant à la fois la couverture des besoins de la population agricole, mais également un surplus destiné à couvrir ceux de la population non agricole et les exportations, contribuant ainsi à corriger en partie, les déséquilibres alimentaires existant sur la planète. Les gains de productivité ont permis aussi d'améliorer les conditions de vie des agriculteurs, en réduisant la pénibilité du travail et en augmentant leurs revenus.
L'intensification de l'agriculture datant des années 1960 à 1980 est aussi connue sous le terme de révolution verte. Elle a assuré la sécurité alimentaire, tant en quantité qu'en qualité, des pays développés et à contribué à améliorer l'approvisionnement de certains pays en voie de développement (ex: Inde).
Cependant, certains pensent que l'agriculture intensive est pratiquée aux dépens des considérations