Dominique de Guzman, plus connu sous le nom de St.Dominique naquit en 1170 en Espagne. Ce fut à 14 qu’il entra à l’école de Palencia pour étudier la théologie et le philosophie. La ville étant touché par la famine, il vendit ses livres pour aider les plus pauvres. En 1196, il fut élu chanoine régulier en Castille à la cathédrale d’Osman. Dominique de Guzman partit avec l’évêque Diego d’Azevedo au Danemark en 1203 afin de trouver une princesse pour le mariage de l’infant. Ils s’en allèrent ensuite à Rome et eurent pour mission, donnée par la Pape, de parcourir, avec quelques compagnons, les régions atteintes par l'hérésie et d'y prêcher l'Evangile par la parole et par l'exemple.
St. Dominique fonde en 1216 L’Ordre des Prêcheurs. Cet ordre fut créer dans le but de prêcher et de convertir les hérétiques. Les dominicains sont des religieux qui font vœu de pauvreté, de chasteté et d’obéissance mais contrairement aux moines, ils ne font pas vœu de stabilité. Ils ne vivent pas dans des monastères mais dans couvents qui se trouvent dans des villes plutôt importantes. Afin de se consacres totalement leur tâches, les dominicains sont contraint à certaines règles comme par exemple celle ou leur vie doivent être conventuelle et apostolique mais notamment la règle de Saint Augustin. Les dominicaines sont particulièrement voués à l’enseignement et l’éducation. En effet, St. Dominique cherche à faire des ses frères des religieux efficaces et compétent. Ils étudient la théologie mais aussi le Latin et doivent connaître les texte bibliques. Les frères vivent de peu et s’habillent simplement d’une tunique à capuce
St dominique meurt le 6aout 1221 à