Dossier Hydratation

748 mots 3 pages

Dossier hydratation

Objectifs
Rechercher l’information
Exploiter ses connaissances dans le cadre d’une situation professionnelle

Barème
Présentation, clarté…5 PTS
Recherche des informations, exactitude des réponses, pertinence des réponses…15 pts

Révision des acquis
Avant de commencer, il convient de revoir des notions indispensables pour la compréhension et l’aide à l’élaboration de ce dossier.
Les chapitres à revoir dans les cours de CAP sont les suivants :
Structure de la peau
Processus de kératinisation
Glandes sudoripares
Glandes sébacées
Film Hydrolipidique (FHL)
Une évaluation permettra de vérifier la révision des acquis.

Dossier

En vous aidant de vos connaissances et des documents, compléter le tableau suivant :

% en eau
Eléments auxquels l’eau est liée
(expliquer comment)
Rôle de ces éléments

Derme
80%
GAG ou Mucopolysaccharides
Fibres de collagènes
Fibres d’élastines
Fixe l’eau dans le derme
Hydratation de la peau et sa résistance
Permet l’élasticité de la peau
Epiderme
20%
Kératinocytes

mélanocytes
Protection de la peau et les phanères (ongles et cheveux)
Pigmentation de la peau et des phanères
Couche cornée

Cornéocytes : cellules mortes

Ciment lipidique Composition :
-céramide
-acides gars libres
-cholestérol

Permet le renouvellement cellulaire
Permet de coller les cornéocytes entre eux, permet le processus de kératinisation et d’hydratation de la peau

Film Hydro Lipidique
99%
COMPOSITION :
- eau
- lipides
-protides

C’est un film protecteur recouvrant la totalité de la surface de l'épiderme humain.

Expliquer les différents rôles de l’eau au sein de la peau

L’eau a un rôle antirides, d’éclat, de souplesse et d’hydratation

Expliquer le phénomène de régulation de l’eau au sein de la peau

Il est régulé par deux systèmes :
-Le flux transépidermique qui se fait grâce à la température ambiante, l’humidité de l’air...
-La rétention d’eau qui se fait grâce à la dégradation de la fillagrine

Citer les anomalies

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