Cheung Siu Ching Groupe 14 - Entreprise 5
Chouard Marine
Holler Léa
Talpin Lucile

Bio-Miam!
1- Qu’est-ce que Bio-Miam! ?
Bio-Miam! est notre nouveau produit, un plat préparé à réchauffer 2 minutes au micro-onde issue à 100% de l’agriculture biologique française.
Ce produit a été commercialisé en France en 2011 par notre entreprise Miam ! connu pour ses plats préparés peu coûteux.
Pour ce tout nouveau produit, nous avons décidé de ne pas adopter la même stratégie. Nous basons ce produit sur la qualité des matières premières et le savoir-faire de notre personnel pour faire de ces plats des plats équilibrés, diététiques et rapides à préparer.
Nous avons diversifié les goûts de nos plats pour sortir 4 types de plats bios dont un plat végétarien :
Porc mijoté à l’aubergine et 4 céréales : plat 100% bio préparé à base de viande de porc, d’aubergines et de différentes céréales ((riz, froment, millet et sarrasin) issues de l’Agriculture Biologique (labellisé AB). C’est un plat naturellement riche en éléments nutritifs : fibres, protéines, sels minéraux grâce aux 4 céréales présentes dans le plat. De plus, la viande de porc a une teneur en graisses minime et entre parfaitement dans le cadre d'une alimentation légère et équilibrée. 290 kcals par plat.
Fricassé de poulet aux champignons et riz complet : plat 100% bio avec du poulet certifié Agriculture Biologique accompagné de champignons et de riz complet également bio. et cuisiné sans crème fraîche et sans beurre. Le riz complet est riche en minéraux et vitamines. Ce plat contient donc d’excellents éléments nutritionnels, de plus les champignons sont riches en vitamines, protéines et minéraux et pauvres en calories. 264 kcals par plat.
Emincés de poulet aux carottes citronnées et au blé: plat à base de volaille 100% Bio, ainsi que de carottes et de blé labélisés AB. Contient du jus de citron concentré. Cuisiné avec de la crème fraiche à seulement 5% de matières grasses. Le