Sommaire

I. A la découverte du développement local 2

II. Les Points de Ventes Collectif, Groupement de Producteur : 3 a. Des Exemples : Le Nord – Est ci –dessous à proximité de Lille : 3 b. Les Points de Ventes Collectif à proximité de Paris : 4 c. Les Points de Ventes Collectif dans le Sud Est : 4 d. Les Points de Ventes Collectif dans le Sud-Ouest : 5 e. Les Points de Ventes Collectif dans le Nord-Ouest : 6 f. Particularités du point de vente de Les Forges 7 g. Particularité du point de vente de Bulgnéville 9 III. Une implantation de PVC réussie 12 IV. deux magasins très différents Erreur ! Signet non défini. V. un avenir assuré par des projets 14 VI. Chacun sa pensée 14

A la découverte du développement local

Il s’agit de l’addition des potentiels économiques, écologiques et sociaux que l’on retrouve dans le développement durable, menant à une démarche fédérative qui mobilise des potentiels d’une zone géographique dans un projet d’ensemble. On met en valeur un patrimoine et l’organisation de l’avenir d’un territoire, ce qui permet la diversification et l’enrichissement des activités locales à partir de la mobilisation des ressources et des énergies disponibles.

Durant une semaine nous avons étudié les démarches de développement local des villes de Les Forges et de Bulgnéville qui ont mis en place avec des agriculteurs installés dans toutes les Vosges et ayant des pratiques raisonnées sur leurs productions, des points de vente collectifs leur permettant de valoriser leurs produits en circuit court et de dégager une marge plus importante sur leurs productions. Ces points de ventes permettent de mieux faire connaitre les produits du terroir aux consommateurs et de faire profiter toute catégorie sociale de produits issus de l’agriculture raisonnée et permet des échanges entre les producteurs et les consommateurs sur les modes de productions. Pour chacun des points de