Entreprise Grand Frais
Marche Banane
L’amont
Les fournisseurs de nos fournisseurs
Les prix de leurs prestations ou produits :
Production en tonnes (2008)
Données de FAOSTAT (FAO)15 Inde
23 204 800
25,6 %

Philippines
8 687 624
9,6 %

Chine
8 042 702
8,9 %

Brésil
7 116 808
7,8 %

Équateur
6 701 146
7,4 %

Indonésie
5 741 352
6,3 %

Tanzanie
3 500 000
3,9 %

Mexique
2 159 280
2,4 %

Thaïlande
2 000 000
2,2 %

Costa Rica
1 881 783
2,1 %

Burundi
1 850 000
2,0 %

Colombie
1 819 874
2,0 %

Guatemala
1 569 460
1,7 %

Viêt Nam
1 355 000
1,5 %

Égypte
1 062 453
1,2 %

Autres pays
14 013 640
15,4 %

Total
90 705 922
100 %

Asie : production de 60 millions tonnes de bananes
Amériques : 30 millions de tonnes de bananes
Afrique : une production inférieur à moins de 20 millions de tonnes
Europe et Océanie : Ces deux continents ne produisent que quelques milliers de tonnes (moins d'un millions de tonnes).
En 2007, environ 130 pays produisaient de la banane, toutefois, la production à l'instar des exportations et des importations est très concentrée. Les dix premiers pays producteurs représentaient plus de 75% de la production bananière totale en 2007. En outre, l'Inde, la Chine, les Philippines, le Brésil et l'Équateur ont compté pour plus de 60% de la production mondiale.
Le plus gros exportateur de bananes est l'Amérique Latine avec plus de 81% des expotations. L'Asie, le plus gros producteur de bananes mondial, n'exporte que 15% de l'exportation mondiale, soit près de 2 000 milliers de tonnes.
Leurs clients : Les exportateurs/
En milliers de tonnes (2004)
Données de FAOSTAT (FAO) et L'Express16,17 Équateur
4 444 Philippines
2 383 Costa Rica
2 008 Colombie
1 468 Guatemala
964
Cameroun
262
Côte d'Ivoire
229

Les évolutions technologiques : Clonage
Les produits de substitutions : bio/ Banane hybride

L’offre
Les fournisseurs
Leurs produits ou service (volume, part de marché) :
Le marché de la banane