2 LE SYSTEME NERVEUX
Le système nerveux remplit trois fonctions essentielles :
1-Une fonction sensitive : Il détecte toutes modifications de son environnement interne et de son environnement externe. Il achemine alors ces informations vers le centre d'intégration.
2 - Il analyse et intègre les informations qu'il reçoit de ses récepteurs: il perçoit la nature de l'information, sa provenance, son intensité; puis il compare ces informations avec des valeurs de référence en mémoire ; ensuite il décide d'une réponse appropriée.
3 – Une fonction motrice : Il envoie alors un signal à l'effecteur pour que celui-ci entre le plus rapidement possible en action compensatrice.
Il existe trois grands systèmes : Le Système Nerveux Central (SNC), Le Système Nerveux Périphérique (SNP) et Le Système Nerveux Autonome ou végétatif (SNA)
2.1 LE SYSTEME NERVEUX CENTRAL (SNC)
C'est le cerveau et son prolongement naturel, la moelle épinière. Le rôle essentiel consiste à analyser et intégrer les informations qu'il reçoit de ses récepteurs: il perçoit la nature de l'information, sa provenance, son intensité; puis il compare ces informations avec des valeurs de référence en mémoire; ensuite il décide d'une réponse appropriée.
Certaines informations seront traitées de manière automatique et d’autres de manière volontaire ou consciente.

2.2 LE SYSTEME NERVEUX PERIPHERIQUE (SNP)
Le SNP fait circuler l'information entre les organes et le système nerveux central (SNC) grâce à un complexe système de câblage, les Nerfs. Ils permettent donc de véhiculer les informations recueillies.
Il existe un réseau dit Sensitif qui mène les informations sensitives des capteurs vers le SNC et un réseau Moteur qui envoie les Ordres motrices du SNC vers le récepteur.
2.3 LE SYSTEME NERVEUX AUTONOME
Tout le système nerveux autonome est sous le contrôle de l’hypothalamus, une structure très primitive de notre encéphale. L’hypothalamus peut réagir à des informations inconscientes qui lui parviennent