Etude De Cas Marketing
-Boncolac-

1) ANALYSE ET DIAGNOSTIC

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Analyse interne

← Analyse stratégique interne

← Diagnostic :

Le marché français des crèmes glacées a un important potentiel de développement, notamment au travers de produits innovants, pour lesquels la demande est forte. Mais c’est un marché très concurrentiel, où les prix et les marges sont bas. De plus, il est dominé par deux grandes marques puissantes et déjà très implantées : Miko et Gervais, que les PME, à l’heure actuelle, peuvent difficilement concurrencer.

Boncolac est une petite entreprise avec un bon savoir faire technique, reconnu sur le marché français des crèmes glacées. Elle possède également des partenariats avec des marques connues par les consommateurs. Néanmoins on peut observer qu’elle a une mauvaise gestion de son portefeuille de marques (les ventes de la marque Pilpa sont en baisse notable) et a une activité trop diversifiée qui ne lui permet pas de réellement s’investir dans un segment. Enfin, l’entreprise dispose de peu de moyens pour investir dans la communication.

← Alternatives stratégiques et option choisie

Afin d’améliorer ses ventes, en volume et en valeur, et son image sur le marché français des crèmes glacées, on peut envisager différentes prises en charge du portefeuille de marque de Boncolac.

□ Continuer la production des 4 marques (Oasis, Candia, Pilpa et les MDD) : Cela reviendrait à poursuivre notre stratégie actuelle en la renforçant. Or, nous avons constaté que cette dispersion nous a plutôt porté préjudice et est difficile à assumer pour une petite PME.

□ Renforcer la marque Pilpa et tenter de la relancer sur le marché : Cette solution parait difficile compte tenu