Méthode PESTEL sur les fast-foods :

Politique : * Politique de réglementation au niveau des importations. * Politique de prévention contre les maladies (dépression, maladies cardiaques, Alzheimer et l’obésité) ex : les message apparaissant dans les publicité de nourriture => menace pour le marché du fast food, considéré comme étant très peu saine.

Economique : * Forte demande * Crise économique => opportunité, car les fast food pratique de la restauration pas chère.

Sociologique : * Une volonté de rapidité des repas de la part des consommateurs. => opportunité, principe même du « fast food » * Les gens qui ont peu de moyen vont au mcdo comme si ils allaient )au restaurant.= opportunité * Préoccupation croissante pour la diététique avec le problème du diabète. Les consommateurs veulent désormais une alimentation dite équilibrée. => menace, mais les fast food ont réagies en proposant des fruits et légumes et des salades * Les fast-foods ont une mauvaise image « distributeur de malbouffe ». * Difficulté de changer les habitudes alimentaires d’un pays. * Fort taux de natalité en France => les fast food attirent beaucoup plus les jeunes

Technologique : * Avec Internet, les consommateurs peuvent avoir des informations sur la politique et la stratégie de l’entreprise. * Les consommateurs peuvent également découvrir la localisation des restaurants ainsi que les produits qu’ils commercialisent. * Mis en place d’un Drive / bornes bancaire dans le but de gagner du temps. * « Go Mcdo », en phase de test sur l’hexagone. Le consommateur peut commander et régler son repas depuis chez lui grâce à son Smartphone mais devra tout de même aller le récupérer au restaurant.

Ecologique : * Préoccupation croissante de l’environnement * Les fast-foods doivent réaliser des économies de ressources naturelles, diminuer la production de déchets (réduction des emballages, recyclage de ces mêmes