Le marché des soupes et potages
La marque KNORR

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Sommaire

Introduction

Le SWOT

A. L’analyse externe 1. L’environnement 2. Le marché 3. Les concurrents 4. Les consommateurs 5. Les distributeurs 6. Les prescripteurs

B. Analyse interne 1. L’entreprise Unilever 2. La marque 3. Position de la marque sur le marché 4. Comportement du consommateur face à la marque

C. Analyse critique du mix actuel 1. Produit 2. Prix 3. Distribution 4. Communication

D. Diagnostic

I. Notre stratégie marketing

A. Les objectifs pour l’année à venir

B. Les options stratégiques

C. Le marketing mix de Knorr’Izi

D. Notre stratégie de communication 1. La copy-stratégie 2. Le plan média 3. Les actions 4. Le planning 5. Le budget

ANNEXES

Introduction

Le marché des soupes et potages est un marché très complexe, dominé par quelques acteurs principaux et soumis à une concurrence âpre. Dans ce contexte, la marque Knorr doit chercher à s’affirmer par rapport à ses principaux concurrents. Cette étude va donc nous permettre d’analyser plus clairement le marché des soupes et potages, d’identifier ses principaux acteurs et les clés d’entrée à la disposition de la marque Knorr, afin de proposer une innovation que Knorr pourra lancer sur ce marché.

Le SWOT

A. Analyse externe

L’environnement

OPPORTUNITES • Il existe des innovations en terme de production : les soupes industrielles se présentent sous différentes formes : déshydratées (préparées à partir de matières premières lyophilisées), en boîtes, liquides en brique ou en bouteille, liquides au rayon frais. Ici, l’opportunité correspond à la variété des techniques de production, ainsi qu’aux nouvelles technologies qui apparaissent et se mettent en place progressivement. •