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ETUDE DU MARCHE DU LAIT EN CHINE

570 mots 3 pages
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CAHIER DES CHARGES

1. PRESENTATION GENERALE DU PROJET
1.1. Thème de l’étude
ETUDE DU MARCHE DU LAIT EN CHINE
1.2. Commanditaire
LACTAL International
Direction export (Mme Martin)
14 Avenue Jean Jaurès
94600 CHOISY LE ROI
Tel : 01.49.78.56.00.
1.3. Le contexte du projet
1.3.1. Contexte et objectifs généraux


Contexte : Le groupe français Lactal fabrique et commercialise des fromages, du lait et du beurre. Ses produits sont déjà commercialisés dans 148 pays à travers le monde. Elle souhaite étudier le potentiel de commercialisation de ses produits (plus spécifiquement de son lait de consommation Lactel) en Chine.



Objectifs : deux principaux objectifs sont assignés à cette mission : o o

Objectif n°1 : réaliser une étude du marché du lait de consommation en Chine ;
Objectif n°2 : émettre des conclusions et des recommandations sur le projet de développement de Lactalis en Chine sur le secteur du lait de consommation.

1.3.2. Les parties concernées
 Lycée Albert Camus (Nîmes – Gard)
Etudiant de 1ère année BTS Commerce International : Alexis Durand
 Commanditaire : Société Lactal : Corinne Martin (Responsable export)
2. MODALITES ET PRESTATIONS
2.1. Objectif 1 : Etude du marché du lait de consommation en Chine
Technique d’étude : étude documentaire
Prestations à fournir :


Informations à collecter : o Sur la Chine : évaluer les conditions d’accessibilité, le potententiel du marché chinois ainsi que les risques du pays. o Sur le couple produit-marché :
 L’offre actuelle de lait de consommation en Chine (volume, valeur, évolution, concurrence locale et internationale)
 La demande actuelle (connaître la clientèle potentielle chinoise de lait)
 Les intermédiaires, les distributeurs et les points de vente (organisation, méthodes de travail, marges...)
 La réglementation



Sources d’informations secondaires (gratuites) à consulter (liste non exhaustive) :

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