SURVEILLANCE DES POLLUTIONS: Qu'elles sont les polluants et comment peut-on surveiller les eaux?
• Petite définition: On appelle pollution de l’eau toute modification des caractéristiques de l’eau ayant un caractère gênant ou nuisible pour les usages humains, la faune ou la flore. On retrouvent cette pollution alors dans le milieu naturel (cours d’eau, mer).
• INTRO L'eau fait partie du patrimoine mondial, elle est indispensable à toutes vies animales ou végétales. C'est aussi une matière première importante pour l'agriculture et l'industrie. L'eau est renouvelable. Elle est restituée au milieu extérieur après tout usage, plus ou moins polluée. Ces pollutions la rendent impropre pour un autre usage et constituent un danger pour la santé, l'hygiène et l'environnement...

• Petit contraste entre 2 eaux :
Il faut savoir que dans le monde 70% de l'eau douce est utilisée par l'agriculture, 20% par l'industrie et 10% par les familles. Les eaux consommées en France proviennent en grande majorité (82%, soit environ 26 milliards de m3) des fleuves, rivières et lacs - « eaux de surface »-

• Exp : Les plumes du canard protègent sont corps de l'humidité car elles sont enduits d'une huile qui fait glisser l'eau. On à réaliser le même phénomène : les détergents jetés dans l'eau des rivières par exemple, font disparaître l'huile des plumes des canards, les canards sont alors en danger, son corps n'est plus protégé.

• Origines de la pollution mini intro: Les origines de la pollution des eaux sont extrêmement variées et liées aux activités humaines : pollutions domestiques, urbaines, industrielles et agricoles.

• Pollutions domestiques :
Les toilettes, la douche, la vaisselle. Après usage, eau chargée en polluant divers :
- détergents
- graisses, solvants
- débris organiques
- matières organiques azotées ou germes fécaux Les industries :Rejets d'eaux usées chargées, dans des proportions variables, en :- matières organiques et des graisses -