L’alcool chez les jeunes

SOMMAIRE

SOMMAIRE 2 Introduction 3 1) L’alcool, un phénomène social 4 a) Les chiffres et les modes de consommations. 4 b) L’alcool, en France. 7 c) L’alcool dans le monde. 13 2) Les conséquences engendrées par l’alcool. 16 a) A court terme 16 b) A long terme. 19 3) Les moyens mis en œuvre. 21 a) La législation en France : 21 b) La législation dans le monde : 21 c) La prévention : 22 Conclusion 26

Introduction

Dans cet exposé nous allons étudier l’alcoolisme chez les jeunes. Nous nous intéresserons principalement à une population de 12 à 25 ans. L’alcoolisme correspond à une consommation excessive et régulière d’alcool entrainant un état de dépendance. Il constitue ainsi une importante cause de mortalité prématurée et évitable. L’alcool est une drogue licite et c’est aussi la substance psycho active la plus consommés en France

Le mot « alcool » vient de l’arabe al khoun ou al koh’l : c’était une poudre à base d’antimoine utilisé en médecine comme purgatif. Le mot dans son sens actuel n’apparaît qu’au XIXème siècle. Les céréales, tout comme certains fruits, légumes et grains sont à l’origine de nombreuse variété d’alcool : * Le cidre : boissons obtenue par la fermentation du jus de pomme. * La vodka et le whisky sont des eaux-de-vie de grains. * Le rhum est obtenu en distillant le jus de canne à sucre ou mélasse.
L’alcool s’obtient donc par fermentation de végétaux riches en sucre à laquelle peut s’ajouter la distillation.

La consommation d’alcool peut se faire selon différents modes : nous parlons de consommation sociale lorsque celle-ci est occasionnelle ; de consommation à risque lorsque celle-ci est supérieure aux normes, mais sans complications ; de consommation nocive lorsque celle-ci est supérieure à la norme, mais associée à des complications ; et enfin de dépendance lorsqu’il y a une perte de la capacité de contrôler la prise d’alcool.
Bien que les ventes