femmes enceintes

631 mots 3 pages
Alimentation femme enceinte
Grossesse et prise de poids optimale :
Avoir poids souhaitable tout au long de la grossesse permet :
- Assurer grossesse sans complication, éviter mal de dos, douleur articulaire, fatigue…
- Limiter risque d’accouchement difficile car prise de poids augmente césarienne
- Constituer réserve en nutriments et en NRJ suffisant pour allaitement éventuel
- Perte de poids après accouchement

Prise de poids de 1kg par mois pendant 2 premiers trimestres et de 400 à 500 g le troisième trimestre  normal. Soit 11 à 12 kg au total.
Le gain pondéral dépend avant tout de la corpulence de départ.
Femme maigre plus de risque d avoir un enfant de faible poids il faut veiller a assurer les apports NRJ et prise de poids suffisante pour optimiser poids de naissance.
Femmes fortes sont exposées à + risque médicaux et obstétricaux. Limiter prise de poids sans risque d’hypotrophie fœtale.

Recommandation relative au gain pondéral durant la grossesse en fonction IMC
IMC pré gestationnel Gain pondéral recommandé
30 12 à18
11 à 16
7 à 11
6 à 7

Besoins nutritionnel chez femme enceinte

Besoins énergétiques
Augmente de 500 kj/j. dépenses énergétiques se répartissent sur :
- Besoins de fœtus et annexes
- Constitution des réserves de L dans l organisme
- Augmentation du MB à partir du 2ème trimestre Besoins en protéines
Indispensable à la croissance du fœtus. Apports de sécurité sont 0,8g/kg/j 
Premier trimestre + 1,3g/kg/j (60x0,8)+1,3=49,3
Deuxième trimestre + 6,1
Troisième + 10,7
Le surplus exigé par grossesse permet de fabriquer nouveaux tissus et stocker Protéines maternelles qui serviront à la seconde moitié de grossesse.

Besoins en lipides
Assure transport vit liposolubles et participent à la construction des membranes nerveuses du fœtus. W6/W3 tend vers 5. Riche en AGI et AG essentiel

Besoins en glucides
Source NRJ. Lors de la grossesse le métabolisme glucidique est modifié par 2 choses :
-

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