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Chapitre 1 Vers une agriculture durable. p. 93 L’approvisionnement de l’humanité en nourriture constitue un enjeu majeur pour le XXI ème siècle. Pourtant une simple augmentation de la production ne garantira pas la durabilité de la ressource.
Comment concilier nutrition mondiale et agriculture durable ? Lire les acquis p. 92.
I. Comparaison écosystèmes, agrosystèmes
a. Définitions à savoir p. 106 Ecosystème, Agrosystème, biotope, biocénose et biomasse.
b. Ecosystème naturel et agrosystème
1. Doc p. 94 Trouver les interactions qui s’établissent au sein d’un écosystème.
2. Doc. p. 95 Justifier l’affirmation : « Un agrosystème est un écosystème contrôlé par l’homme ».
Faire les exercices d’autoévaluation p.95 Apprendre les 5 premières définitions p.106 Apprendre le cours 1p.106 Lire documents p 108 et 109
Un lien qui permet de simuler différentes interventions sur les cultures pour améliorer le rendement. www.eges.arvalisinstitutduvegetal.fr/
II. Flux de matière et d’énergie
a. Bilans de matière et d’eau
1 Doc. 1p. 96 Comparer les bilans NPK (azote, phosphore et potassium) de l’écosystème et de l’agrosystème.
2. Donner les objectifs de l’utilisation des fertilisants.
3. Doc. 2 p 96 Donner l’origine de l’eau dans l’écosystème et de l’agrosystème.
b. Le devenir de l’énergie dans les écosystèmes Activités p. 96
1. Doc. 3 p. 97 Expliquer le devenir de l’énergie dans un écosystème naturel : la forêt.
2. Calculer le bilan des entrées et des sorties d’énergies dans cet agrosystème.
3. Donner les différences sur le plan énergétique d’un écosystème et d’un agrosystème.
III. Pratiques collectives et conséquences globales.
a. Efficacité énergétique
1. p. 98-99 Expliquer quel est l’impact écologique d’une alimentation carnée.
b. Des choix environnementaux dossiers Google earth eau-sol.kmz / Degradation_du_so1l.kmz et