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Fonction logistique et Supply Chain Management

Plan

I. Notions de base II. Processus logistique III. Fonction logistique IV. Performance logistique V. Coûts logistique VI. Logigrammes des processus principaux
Bibliographie
I. Notions de base 1) Logistique
La logistique est un ensemble des opérations nécessaires aux flux d’échange, depuis celles effectuées sur les lieux de conception, de préparation, de production des biens ou des services jusqu’à celles réalisées pour atteindre et satisfaire les lieux de consommation. La logistique vise comme finalité l’obtention du produit souhaité à l’endroit adéquat dans le meilleur rapport qualité/ prix et dans les délais optimaux fonction de la nature du produit transporté.
La logistique recouvre toujours des fonctions de transport, stockage et manutention et, dans les entreprises de production, tend à étendre son domaine en amont vers l’achat et l’approvisionnement, en aval vers la gestion commerciale et la distribution. On cite souvent la définition d’origine militaire : « La logistique consiste à apporter ce qu’il faut, là où il faut et quand il faut. »
Cinq facteurs contribuent à une croissance rapide du marché de la logistique, actuellement en progression de 12 à 15% par an : * La réduction des délais d’approvisionnement entraînant une baisse des stocks de proximité mais multiplie le nombre d’expédition et de préparation des commandes ; * La disponibilité des produits au moment précis : la réduction des ruptures, la rapidité d’exécution des commandes, l’utilisation d’un réseau de transport dense et performant constituent des éléments indispensables de la prestation logistique ; * Le changement devient la norme, la stabilité l’exception : dans un environnement où les pressions technologiques et économiques