Habitudes de vie, obésité et maladies nutritionnelles.
I - Habitudes de vie :

Introduction : Tout au long de notre vie, il va falloir faire attention à notre alimentation, nous allons apprendre à bien choisir notre nourriture.

Comment avoir une bonne alimentation et pourquoi est-elle importante ? Une bonne alimentation est une alimentation équilibrée et légère. Il faut manger des sucres lents, des légumes, des protéines, des laitages, des sucres rapides (mais pas excessivement). C’est très important de respecter les règles de l’alimentation pour éviter des prises de poids ou des maladies nutritionnelles.

Pourquoi faut-il manger cinq fruits et légumes par jours ?

Un fruit est la partie de la plante qui contient et protège ces graines.
Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.

Les fruits et les légumes représentent un groupe d’aliment très intéressant, ils regroupent une variété importante de composants nécessaires à notre santé : Fibres, vitamines, minéraux, oligo-éléments etc ... En plus, ils sont très riches en eaux, ce qui aide a hydrater les cellules de note corps en plus des boissons que l’on consomme. Pourquoi Manger 5 fruit et légumes ? Parce que le risque de ne pas manger assez de fruits ou de légumes est de manquer de fibres. Les nutritionnistes ont choisi ce chiffre car ils estiment qu’avec cette quantité on peut satisfaire tout les besoins et éviter les carences. Les fibres sont des éléments des végétaux qui ne sont pas utilisés par l’organisme mais qui ont un rôle très important en favorisants la digestion et le transit intestinal. Les fibres retardent aussi la sensation de faim ce qui diminue l’envie de grignoter sitôt le repas finit. Contrairement aux idées reçues, ils ne font pas maigrir, mais ils participent à empêcher la prises de poids.