Michel & Augustin les trublions du goût !

Travail à faire :
Après avoir pris connaissance du cas Michel et Augustin et des ressources proposées, réalisez une étude en répondant aux questionssuivantes :

I. Analyse de la situation de l’entreprise

1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers.
2.Reconstituez les étapes de la création de l’entreprise.
3. Quelles sont les conditions qui ont permis le succès de l’entreprise de l’entreprise Michel &Augustin ?
4. Identifiez les finalités poursuiviespar la société et les objectifs que se fixent les dirigeants.

II. Identification des problèmes de management

5. Analysez les problèmes de management engendrés par la croissance de l’entreprise.Vous insisterez plus particulièrement sur les problèmes liés à la gestion des ressources humaines, à l’organisation productive et au financement.

III. Propositions de solution

6. Quelles sontles solutions mises en œuvre par Michel & Augustin pour résoudre ces problèmes.

hel & Augustin, les trublions du goût ! (p. 41 à 46)
Réponses aux questions
Le dossier comprenait :
Le cas Michel & Augustin
Les ressources documentaires :
Ressource 1 : Les notions demanagement stratégique et de management opérationnel
Ressource 2 : Les étapes de la création d’entreprise
Ressource 3 : La démarche de management

Après avoir pris connaissance du cas Michel &Augustin et des ressources proposées, réalisez une étude en répondant aux questions suivantes.

I. Analyse de la situation de l’entreprise
1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sontdes entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers.
J. Schumpeter présente l’entrepreneur comme une personne qui prend un risque et qui introduit des innovations, venant ainsicontribuer à la dynamique du capitalisme.
On peut considérer, à la lecture du parcours des deux créateurs de Michel & Augustin, qu’il y a une