CC1: chapitre 1 et 2 diapo8: microbiologie= etude organisme invisible à l’oeil nu microorganisme = moins d’1 dixieme de mm. on connait plusieurs millier d’sp de microorg mais ne representent que qlq % des sp existantes dans la nature. Ces microorg sont présents à l’état de cellule unique et autonome (contrairement à cellule animale et vegetale).
Microorg capables de realiser eux meme tous les processus vitaux à leur dvt (production energie et reproduction). Ils ont une grande faculté d’adaptation par rapport à leur environnement. ­ autonomie et adaptation ­> microorg ubiquitaire et omniprésent dans tous les environnements, dans eau, sol, air.
­ organisme les + nbx sur la Terre (5.10^30 sur la terre)
­ en interaction avec d’autres sp présentes
­ dans corps humain, entre 10 et 100 fois plus de microorg que de cellule humaine diapo9: phenomenes importants:
­ compréhension des fermentations (Pasteur) deuxieme moitié du XIXeme siecle
­ Koch a compris que maladie du charbon etait causée par une bactérie: Bacillus anthracis (­> ANTHRAX), et pouvait se developper dans une souris saine s’il injecte le sang d’une souris contaminée ­> caractère infectieux. Il a prélevé la rate de la souris infectée, incubé la rate dans serum physiologique, prelevé le serum pour le transmettre à souris saine ­> caractère infectieux egalement. Procèdure pour caractériser agent infectieux d’une bactérie. ⇒ POSTULATS DE KOCH
4 etapes:
1­ Isoler l’agent suspect
2­ Multiplier cet agent et l’avoir en CULTURE PURE (= 100% des cellules appartiennent à la même sp)
3­ Infecter un nouveau sujet avec cet agent isolé et amplifié, et montrer que ce nouveau sujet va développer la meme maladie avec les meme symptome que le patient d’origine
4­ Isoler l’agent suspect du nouveau patient et montrer que c’est le même qui avait infecté le patient de départ
=> permit de caractériser la tuberculose
­ ecologie des sols: cycle du carbone, cycle de l’azote, etc rendu possible grace