Inventaire

Pages: 11 (2573 mots) Publié le: 16 mars 2015
CANEGE

Leçon 10

Procédures d’inventaire et
valorisation des stocks
Objectif :
A l'issue de la leçon l'étudiant doit être capable :


d'appréhender les différentes techniques de valorisation des stocks et des sorties.

Marc Gaiga 2003

Gestion des stocks : leçon 10 – procédures d’inventaire et valorisation des stocks

SOMMAIRE

10. PROCÉDURES D’INVENTAIRE ET VALORISATION DES STOCKS..................... 3
10.1. PROCÉDURES D’INVENTAIRE ...................................................................... 3
10.1.1. L'inventaire de fin d'exercice ................................................................. 3
10.1.2. L’inventaire permanent ......................................................................... 3
10.1.3. L’inventaire intermittent....................................................................... 3
10.1.4. L'inventaire tournant ............................................................................ 4
10.1.5. Les modalités d’un contrôle d’inventaire .................................................. 4
10.1.6. Les stocks et la comptabilité générale ..................................................... 4
10.2. PROCÉDURES DE VALORISATION DES STOCKS ETDES SORTIES ..................... 5
10.2.1. Les méthodes admettant la fongibilité totale des lots ................................ 5
10.2.2. Les méthodes de l'épuisement des lots ................................................... 7
10.2.3. Les conséquences du choix de la méthode de valorisation.......................... 8
10.2.4. Les méthodes utilisant des coûts théoriques............................................ 9
10.2.5. Les différences de traitement comptable ................................................. 9

Marc Gaiga 2003

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Gestion des stocks : leçon 10 – procédures d’inventaire et valorisation des stocks

10. PROCÉDURES D’INVENTAIRE ET VALORISATION DES
STOCKS

10.1. PROCÉDURES D’INVENTAIRE
10.1.1. L'inventaire de fin d'exercice
La notion d'inventaire n'est pas liéeuniquement à celle de stock. En effet, l'inventaire est
la liste, à un moment donné, de tous les biens et de toutes les dettes de l'entreprise. Le
Code de Commerce impose, à toutes les entreprises industrielles et commerciales, un
inventaire annuel. Dans le cadre de l'inventaire des stocks, tous les articles sont comptés
à la date précise de clôture et, dans de nombreux cas, les mouvements de stock,d'entrée et de sortie, sont interdits pendant la période d'inventaire.
10.1.2. L’inventaire permanent
L’inventaire permanent que l’on appelle aussi « inventaire informatique » consiste à
comptabiliser en permanence les entrées et les sorties et de connaître ainsi le stock à
disposition. Cette pratique n’exclut pas l’apparition d’écarts car il s’agit souvent de
valeurs caluclées et doncthéoriques.
10.1.3. L’inventaire intermittent
L’inventaire intermittent est un contrôle par comparaison de l’inventaire permanent aux
quantités effectivement observées sur le lieu de stockage. Il consiste à mobiliser une
partie du personnel des magasins et à comptabiliser tout ce qui existe en stock. Les
quantités relevées sont comparées aux valeurs contenus dans les fichiers. Quand
apparaissent desdiscordances entre les quantités, c’est-à-dire des écarts d’inventaire, il
sera procéder à un deuxième comptage… Cela est fréquent car l’inventaire physique des
stocks est une opération fastidieuse et en conséquence source de nombreuses erreurs.
Les causes des écarts d’inventaire sont multiples :


Erreurs sur les quantités à l’entrée



Erreurs sur les quantités prélevées



Articles détériorés pendantleur passage au magasin



Confusion entre deux références



Démarque inconnue



Faux écarts dus à des erreurs de comptage

Marc Gaiga 2003

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Gestion des stocks : leçon 10 – procédures d’inventaire et valorisation des stocks

10.1.4. L'inventaire tournant
L’inventaire tournant est lui-aussi un contrôle comme l’inventaire intermittent et consiste
à répartir le comptage tout au long...
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