investissment brut
Les ventes de sucre sur le marché national ont atteint 1,2 million de tonnes, enregistrant une progression de 1,6% comparativement aux réalisations 2011.
La croissance du marché de 1,6% s’inscrit dans la tendance historique. Elle est encore une fois tirée par les granulés qui progressent de 2,7% (+17,5 millions de tonnes), avec une stagnation des pains compensée par l’augmentation du volume des lingots-morceaux.
Le tonnage réceptionné est en retrait en raison des conditions climatiques défavorables (gel et baisse des températures) ayant affectées le rendement à l’hectare en 2012 par rapport à 2011.
La campagne sucrière a été marquée par des conditions climatiques défavorables. La campagne betteravière a été perturbée par une période de sécheresse durant les mois de février et mars et la prolongation du froid durant la phase de croissance de la plante et ce dans tous les périmètres.
Les régions du Gharb et du Loukkos ont été touchées par des inondations qui ont impacté le programme de réalisation.
La campagne cannière a quant à elle été affectée par des épisodes de gel qui ont eu une incidence conséquente sur la production et la qualité technologique de la canne à sucre.
Dans ce contexte, les productions de betterave à sucre et de canne à sucre et donc les rendements à l’hectare, ont été inférieurs à la campagne précédente et ont engendré une baisse de la production de sucre blanc issue des plantes locales. Cette diminution a été compensée par le Groupe Cosumar grâce à la