La faim dans le monde
Introduction : Les « émeutes de la faim » qui ont éclaté récemment dans plus d’une vingtaine de pays pauvres répartis sur tous les continents tels que le Mexique, l’Egypte, le Sénégal, le Maroc, suite à la flambée des prix des denrées de base, ont mis en lumière la difficulté pour ces populations d’accéder à la sécurité alimentaire, c'est-à-dire avoir suffisamment de nourriture (plus de 2500 kcal par jour pour un individu « moyen » dans des conditions « moyennes ») afin qu’ils échappent à la sous-nutrition, aux disettes et aux famines.
Alors que l’on constate des progrès dans la réduction de la faim au cours des années 80 et au début des années 90, la faim avance depuis dix ans. Si en 2007 et 2008 on comptait respectivement 842 et 960 millions d’individus souffrant de la faim dans le monde, dans son dernier rapport annuel (l’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2009), la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ou Food and Agriculture Organization) estime à 1,02 milliard le nombre de personnes sous-alimentées en 2009, soit une personne sur six qui souffre de la faim dans le monde.
Alors qu’aujourd’hui plus d’un milliard d’individus souffrent de la faim, il est urgent d’agir car selon les dernières projections des Nations Unies, nous serons en effet 9,1 milliards d’êtres humains sur Terre en 2050, soit autant de bouches à nourrir. Ce chiffre d’un milliard de personnes souffrant de la faim est énorme lorsqu’on sait qu’il y a suffisamment de nourriture produite dans le monde pour nourrir chacun d’entre nous si elle était bien répartie.
Comment expliquer que la faim persiste dans le monde aujourd’hui ?
Pour répondre à cette question il faut d’abord comprendre ce qu’est la faim et qui sont les personnes touchées par ce fléau dans le monde ?
Ensuite, voir quelles sont les causes de la faim et ses conséquences sur les populations ?
Enfin, quels sont les moyens engagés pour lutter contre