Les emeutes de la faim
La flambée des prix est une catastrophe pour les familles du tiers-monde dont le revenu est consacré à hauteur de 70% à l’alimentation, contre 15% dans les pays développés. «La FAO (organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) estime que la hausse a été en 2007 de 40% en moyenne pour le blé, qui est à son prix le plus haut depuis vingt ans, de même que le maïs, le riz mais aussi le soja, le colza et l’huile de palme qui maintienne en vie, plus ou moins, les populations immenses des pays pauvres. Hypnotisés par l’augmentation du prix du pétrole, les pays riches ne se sont pas rendus compte qu’un phénomène encore plus insidieux s’est développé: une