La fixation du prix de vente
Objectif : déterminer le prix de vente
Sur 1.055 références de produits laitiers et céréaliers, près de la moitié ont augmenté, dont 200 de plus de 10%. Source : capital juin 2008 et www. figaro.fr
Document 1: Maestro Gelataio en bref
Situation :
La société Mastro Gelataio produit dans son usine de Briançon ( Hautes -alpes) des desserts glacés : glaces, sorbets et crèmes glacées.
La recherche en laboratoire a permis de mettre au point une glace aux quatre fruits ( pomme verte, fraise, cassis et fruits de la passion ). Cette glace est 100 % naturelle et hypocalorique. Elle sera conditionnée dans des boites de 250 ml.
Avant de lancer cette glace sur le marché, le directeur commercial souhaite en déterminer le prix de vente au client.
Après avoir pris connaissance du document 1, répondez aux questions suivantes :
1) Quels sont les trois critères dont le directeur commercial doit tenir compte pour fixer son prix de vente ?
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2) Y a t-il un critère plus important que les autres ?
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1. La fixation du prix de vente en fonction de la concurrence
Document 2
BERTRAND LACOSTE PAGE 125
Document 3 : La politique commerciale en matière de prix de vente.
Document 4
|Politique de prix arrêtée |Nom de cette politique |Avantages pour l’entreprise |
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