Sarah BERLINER Karine FELIX

o Historique o Présentation

de la méthode o Cas d’application : les biscottes Roger o Les avantages o Les limites o Conclusion

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Origine : Années 1940 - Georges Perrin crée la méthode GP
◦ Son constat : difficulté de calcul du coût de revient complet d’un objet produit : pas d’unité de mesure commune permettant une attribution juste des charges indirectes.

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En 1946, il crée un cabinet de conseil pour promouvoir sa méthode 5 février 1958 : décès de G.Perrin En 1995 : la méthode change de nom et devient la méthode UVA (Unité de Valeur Ajoutée)

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Les objectifs de la méthode : Méthode de calcul de coûts complets, mais avec une portée plus large :
Comprendre tous les processus de production et de vente des articles; Mesurer la valeur ajoutée par chacun de ces processus; Evaluer le bénéfice ou la perte au niveau de chaque transaction avec les clients.

◦ Faire l’inventaire des postes en fonction de l’activité de l’entreprise. Il s’agit de faire une analyse technico-économique. Poste UVA : ensemble homogène de moyens matériels et humains ◦ Calcul de taux de chaque poste

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L’article de base est celui qui représente le mieux les activités de l’entreprise. Article de base = unité de mesure du calcul de la valeur ajoutée produite = UVA Pour appliquer cette méthode : le mode opératoire doit être stable. L’UVA est invariable dans le temps.

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Calcul du taux de l’article de base = somme des coûts de chaque opération nécessaire à la production de l’article.

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Indice UVA d’un poste =

Taux du poste Taux de l’article de base

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Equivalent UVA d’un article = ∑ indices des postes UVA utilisés (UVA/h) x temps d’utilisation (en h) Stabilité des ces indices dans le temps Réévaluation des indices UVA tous les 5 ans

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La production globale de l’entreprise peutêtre mesurée par le nombre total d’UVA produites pendant la période étudiée. o Neutralise les effets de l’inflation o