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La prise en compte du comportement du consommateur chez nature et découverte

694 mots 3 pages
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Introduction : En 1990, Mr François Lemarchand fonde la société NATURE & découvertes. Inspiré aux Etats-Unis par « The Nature Company », un magasin qui ne vend que des produits en relation avec la nature et l’environnement, M. Lemarchand a élargi ce concept à la découverte de la nature. On y trouve donc des produits naturels (des pierres semi-précieuses et autres, des objets en bois, des bougies, …) ou encore des produits non biologiques qui s'attache à la nature (télescopes, des lunettes ou encore des vêtements pour les excursions en pleines nature. Les produits biologiques font référence au respect des cycles biologiques des cultures et à l’absence d’intrants de synthèse ou contenant des organismes génétiquement modifiés. Nous nous demanderons donc comment l’entreprise Nature et découverte prend-elle en compte l’évolution du comportement du consommateur en matière de consommation de produits biologiques. Dans un premier nous étudierons l’évolution du comportement du consommateur et dans un second temps comment l'entreprise a-t-elle adapté son plan de marchéage.

I/L’évolution du comportement du consommateur.

a) Description des faits
Le marché des produits biologiques progressé de 10% en 2011 avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros (contre 3,38 milliards l'année dernière). Il y a aujourd'hui 3 types de clients des produits biologiques:
L'inconditionnel (encore appelé "biomilitant") fait de l'alimentation biologique son "pain quotidien".
Le régulier a inclus le bio dans son budget alimentaire et choisit priotairement ce type de produit. Mais les produits biologiques ne représentent pas la totalité de ses achats.
L'épisodique (ou biozappeur) représente la catégorie la plus importante.
b) Explication de ces faits.
Les motivations d'achat de produits issus de l'agriculture biologique :
-La santé : 37% des consommateurs citent en premier cette raison de consommer bio.
-Le goût : 33% citent ce critère en deuxième position. Cette valeur

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    ANALYSE COMMERCIALE I) Les données du Marché De nos jours, le désir des consommateurs envers des produits bio est réel. En effet, ces derniers se tournent de plus en plus vers une consommation biologique, qui assure la traçabilité et la certification d’un produit de qualité. Cependant, pour la réglementation en vigueur, les règles commerciales et les aspects techniques sont précis et doivent être respectés. De plus, le marché des vins rosés est en pleine explosion en France, il a même dépassé le marché des vins blancs en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) en terme de chiffre d’affaires depuis 2009.….

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    Analyse S.W.O.T de Nature et Découvertes. -S: les forces. - La chaîne Nature & Découvertes est fortement implantée en France et continue toujours de se développer, et ce même à l’étranger. Il y a aujourd’hui, 78 magasins, dont 3 en Belgique et 3 en Suisse contre 74 en 2008 dont 2 à l’étranger. - Le chiffre d’affaire de l’entreprise est en augmentation - Nature & Découverte possède une image de marque avec ses garanties de qualité (des produits comme de la prise en charge des clients), d’originalité, de bien-être, ainsi qu’avec son engagement clair envers l’écologie et la responsabilité sociale.….

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  • bac pro vente
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    Le type de clients concernés Clients qui veulent perdre du poids, s’affiner prendre de la masse musculaire, ou encore améliorer leur santé. Pour ces mêmes clients, il est aussi important de consommer du BIO et des produits sans substances chimiques. La description de la gamme de produits Compléments alimentaires BIO et sans substances chimiques, sous forme liquide avec différents gouts ( sucré, salés) faibles en matières grasse et en sucre….

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  • Le bio au québec
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    III – Contexte de la consommation bio L'agriculture biologique est un mode de production agricole qui met l'accent sur la protection de l'environnement et la production d'aliments sains. Non seulement l'utilisation des produits chimiques de synthèse est interdite (engrais, herbicides, pesticides, fongicides), mais la production biologique repose en plus sur de grands principes, dont: • La préservation des sols et de la qualité de l'eau • L'élevage des animaux de façon moralement acceptable selon leurs besoins spécifiques • La protection de la biodiversité des espèces • L'interdiction d'utiliser des OGM et des rayons ionisants (irradiation) • La promotion du recyclage….

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  • Marche du bio
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    Si vous préférez les boutiques spécialisées, il en existe de plus en plus : Biocoop compte 313 magasins ou la Vie claire, 185. Sans oublier les 700 Associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (Amap), ces groupes de consommateurs qui pré-paient à des fermiers leur production, laquelle est livrée sous forme de paniers, souvent bio. Bref, c’est à se demander pourquoi les Français ne consacrent au bio que 1,5 % de leurs dépenses alimentaires (soit 2,4 milliards d’euros en 2008), loin derrière les Danois, les Autrichiens ou les Suisses. A cause du prix….

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  • note de synthèse sofappal
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    II- Les avantages pouvant être tirés du marché des produits bio Ensuite, les consommateurs- acheteurs de produits bio le sont depuis 8 ans en moyenne, or, on constate parallèlement une hausse de cette part récente (consommateur de 2 ans ou moins est de25%, alors qu’il était de 20% en 2009 et 14% seulement en 2007). Aussi, 96% d’entre eux en l’intention d’augmenter ou de maintenir leur consommation de produits bio dans les 6 mois à venir. En outre de ces nombreux avantages, la question de l’image de l’entreprise est également valorisée, puisque les produits issus de l’agriculture bio sont très bien perçus par les Français.….

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  • Fondation Nature&Decouvertes
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    LA FONDATION NATURE&DECOUVERTES EN ACTION L’ambition de Monsieur Francois Lemarchand lors de la création de la fondation en 2010 était de s'inscrire dans une actualité toute particulière : celle de la nature. Retrouver le temps long,celui de l’expansion d'une espèce pionnière,celui de l’installation du fragile équilibre d'un écosystème. Répondre a l'urgence aussi,quand une espèce est menacée, quand un milieu disparaît, quand une catastrophe survient.être utile et pertinent pour Monsieur Lemarchand c'est de répondre aux différents temps de la nature.….

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  • Bio et co
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    Les valeurs que veulent véhiculer l’entreprise sont le respect de l’environnement, la traçabilité des produits et la recherche de la meilleure qualité. La clientèle de BIO&CO sont les personnes ayant les moyens d’acheter des produits Bio car leur coût est supérieur aux produits industriels et il y a ceux qui font attention à leur alimentation et à leur santé. BIO&CO met à disposition des produits alimentaires (marché, boucherie, épicerie, boissons), des cosmétiques (beauté et bien être) puis enfin des produits divers (pour enfant et pour la maison) De plus, il possède un restaurant à l’intérieur même du magasin qui propose des menus Bio. Enfin un site internet permet de commander des produits et de se les faire livrer à domicile.….

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  • Management des entreprises
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    II.Montrez que les relations établies entre Nature & Découverte et ses fournisseurs forment un réseau. L'entreprise Nature & découverte centralise et distribue ses produits auprès de ses partenaires (450 PME), de plus elle a mis en place une nouvelle politique qui concerne l'accompagnement de ses partenaires (collaboration avec un cabinet de design, avance de trésorerie pour l’acquisition de matières premières coûteuses, aide technique...). Les partenaires suivent et apporte une grande réactivité en contre-partie. Cette structure permet à l'entreprise de soutenir ses partenaires.….

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    Cependant, par-delà cette activité commerciale, Nature & Découvertes répondait à une vocation militante. Chaque année, 10 % de son bénéfice net étaient réinvestis dans une fondation qui finançait des projets associatifs de protection de la planète : réintroduction de vautours dans la Drôme, dépollution de rivières, etc. De même, le club associatif Nature & Découvertes organisait des stages et des animations pédagogiques destinés à faire découvrir la nature à des milliers de citadins : savoir écouter les oiseaux, utiliser une lunette astronomique ou suivre des conférences sur la faune et la flore dans la vallée de la Loire. Enfin, la gestion de l’entreprise elle-même en faisait un cas à part dans le paysage de la distribution : chaque étape de la chaîne de valeur faisait l’objet d’une réflexion approfondie en termes de protection de l’environnement, de développement durable ou de responsabilité sociale.….

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  • Mooi
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    Découverte au quotidien s’engage sur ces principes : * Notre engagement pour votre satisfaction Proposer à un public de tout âge une sélection de produits originaux et de qualité, permettant de découvrir la nature et de s'en inspirer. Faire de nos magasins des lieux de curiosité, de calme et d'accueil, où nos équipes vous conseilleront et partageront avec vous leur connaissance de la nature. * Notre engagement pédagogique Encourager la connaissance et l'expérience des richesses de la nature, par des actions pédagogiques variées et accessibles à tous. * Notre engagement écologique Mener quotidiennement notre activité de manière écologique et participer à la protection de la nature par des actions de notre Fondation.….

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  • Nature et Découvertes, vers le commerce vertueux
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    Selon vous, si l’entreprise Nature & Découvertes….

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    Et c'est pourquoi, aussi longtemps que ce droit naturel de tout homme sur toute chose perdure, aucun homme, si fort et si sage soit-il, ne peut être….

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  • Nature et decouverte
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    Mercatique : Nature et découverte 1. Nature et découverte répond à des tendances de consommation écologiques, les gens souhaitaient revenir à la nature et aux loisirs en rapport avec la faune et la flore… En effet l’entreprise c’est développait dans un contexte de bien être, de relaxation, d’environnement sain, de découverte d’autre culture, de l’éveil de l’enfant … Le slogan de Nature et découverte est « Vous aller parler couramment la nature »….

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  • Enfant de la ville
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    Au début du texte grand corps malade prend position contre les discours écologiques mais il aime aussi la nature « Donc la nature je la respecte, c’est peut-être pour ça que j’écris en vers » ligne 9, il aime la sensation que la nature lui procure « Nouvelles couleurs, nouvelles odeurs, ça rend les sens euphoriques » ligne 3 mais rien ne pourra jamais remplacer sa ville : Saint Denis. Au début du troisième couplet , grand corps malade nous parle d’éléments considérés généralement comme négatifs de la vie urbaine tels que « les sirènes » ligne 14 , « l’odeur de l’essence » ligne 14, « les apparts s’empilent » ligne12, « le murmure de la rue » ligne 15 mais pour lui c’est ce qui constitue la ville, son univers. Il s’y sent bien et ne se voit pas vivre ailleurs « si la campagne est côté face alors je suis un produit côté pile » ligne 11.….

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