La qualité des process

Pages: 3 (603 mots) Publié le: 14 mars 2011
Chapitre 3 : la qualité des process

Notion développée en informatique. Et l’on considère de la même façon les processus comme un ensemble d’étapes ou de transformation nécessaire à la fabricationd’un produit. Selon l’ISO 9000 c’est un ensemble d’activités corrélées ou d’interactive qui transforme les éléments d’entrée en éléments de sortie. En d’autres termes, il faut plutôt considérerl’organisation comme un organisme plutôt que comme un mécanisme.

Cette nouvelle forme d’organisation à été développé à partir des années 70 par les Japonais et c’était un moyen de répondre à la concurrenceen produisant en petite série sur une grande échelle. (Modèle de AOKI)

I. La qualité de la fabrication

A. La démarche de résolution de problème

La méthode dite para : Cette méthodede résolution de problème consiste à :
• Poser le problème.
• Analyser les différentes causes possibles. (Retenir la cause principale)
• Recherche les différentes solutions etchoisir la solution la plus pertinente
• Agir : il s’agit de mettre en œuvre un plan d’action

Le diagramme de fabrication peut être un moyen pour poser le problème, analyser le processusartisanal, industriel pour ensuite envisager des solutions.

B. Les outils de la qualité

• Diagramme d’ISHIKAWA (voir poly)

Diagramme de fabrication

• QQOQCP

Pour analyser leproblème et chercher des solutions, on peut évidemment recourir au diagramme d’ISHIKAWA ou reprendre des modèles classiques au niveau des plans d’actions comme le diagramme de GANTT, de PERT ouencore le diagramme de QQOQCP.

Il s’agit d’un questionnement qui, quand ou quoi (matière première) comment (méthode, température) pourquoi (parce que problème de contamination).

Poly :
La fiched’enregistrement :Le réceptionniste peut être recadré avec de nouvelles instructions ; on peut rédiger, une fiche d’enregistrement pour chaque lot reçu, qui va reprendre les éléments de transport, de...
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