laiterie

Pages: 2 (479 mots) Publié le: 18 novembre 2013
Étape 1 :

Résumé des faits :


La laiterie de la Rive-Sud est une petite entreprise québécoise de produits laitiers. Elle est établie depuis de nombreuses années. Bien que son bilan financierdemeure lucratif depuis ses débuts, elle a fait l’objet d’aucun développement, ni de changements organisationnels.

La principale activité de cette entreprise est la distribution de produitslaitiers allant du lait à la crème glacée. Elle opère dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80km de la laiterie.

L’unité de distribution est sous la responsabilité d’ungestionnaire dont relèvent un superviseur, un expéditeur et dix chauffeurs-livreurs.

Al Brown, l’expéditeur, est à l’emploi de l’entreprise depuis 35 ans. Il est nécessaire pour lui, d’arriver tôtle matin, afin de charger les produits laitiers sur les camions. Il doit évaluer les besoins des clients. Il place juste assez de lait et autres produits laitiers dans chaque camion pour les besoinsde la tournée. Il a la responsabilité de comptabiliser les produits qui viennent du service de production et ceux qui ont été livrés par les chauffeurs. Al demeure à la laiterie toute la journée afinde fournir des produits supplémentaires, le cas échéant. Il est aussi responsable de l’entretien de l’édifice.

Jerry Jones est le directeur de la laiterie. Il occupe ce poste depuis 7 ans, mais ilest avec l’entreprise depuis 20 ans. Il supervise la production, le marketing et les finances. C’est lui qui établie les parcours actuels de distribution. Monsieur Jones a détecté un problème demotivation chez ses chauffeurs. Il mentionne à ses chauffeurs que « Si tu fais quelque chose de pas correct, tu vas en entendre parler; si tu fais du bon travail, ce n’est pas moi qui va t’en parler.»Chaque chauffeur a un parcours de distribution précis et doit veiller à la satisfaction de ses clients. Il est responsable de la livraison des produits, de fournir des reçus ou de l’argent...
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