L'appareil digestif - son rôle

920 mots 4 pages
L’APPAREIL DIGESTIFA /SON RÔLEL’appareil digestif transforme les aliments en nutriments, afin d’apporter de l’énergie aux cellules de l’organisme, il participe également a l’élimination des déchets. Il est composé du tube digestif qui est un tube qui va de la bouche jusqu’à l’anus, il comporte la bouche, le pharynx, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le colon (gros intestin) le rectum et l’anus. Il y a aussi les organes annexes : glandes salivaires, le foie, le vésicule biliaire et le pancréas. Ces organes vont produire des substances qui vont aider à la digestion (notamment des enzymes)B /FONCTIONNEMENTLa digestion se fait selon 2 processus : Mécanique et chimiques .La première phase de la digestion est la mastication …afficher plus de contenu…

L’ ŒSOPHAGE : tube souple de 25 a 30 cm, il est composé de plusieurs couche musculaires qui permettent des mouvements péristaltiques pour permettre le cheminement du bol alimentaire dans l’estomac. L’ESTOMAC : il a la forme d’une poche, aux deux extrémités on retrouve 2 sphincters « le cardia et le pylore » et il a une capacité de 2 litres. La muqueuse gastrique élabore le suc gastrique (très acide). Grâce aux contractions gastriques, les aliments sont malaxés, brassés, et homogénéisés. Sous l’effet du suc gastrique, du malaxage et du brassage, le bol alimentaire transformé en bouillie est appelé chyme. L’INTESTIN …afficher plus de contenu…

Ces replis permettent d’augmenter la surface d’absorption. Ces replis sont appelés villosités intestinales . L’action des sucs intestinaux permet les dernières dégradations ( grâce à des enzymes), le chyme est transformé en chyle, Le chyle : est le résultat de la digestion dans l'intestin grêle ( nutriments et substances non digestibles capables de passer à travers la paroi intestinale. Leur absorption se fait par

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