Le Brome

Plante très productive (notamment le brome cathartique) pour laquelle il ne reste qu’à trouver un bon compromis entre digestibilité et résistance aux maladies.

Son excellente digestibilité en fait un fourrage de choix pour les fermes laitières à haut niveau de production.

D’une bonne souplesse d’exploitation, il convient bien pour l’affouragement en vert.

Passé le stade optimum, sa valeur alimentaire diminue, mais moins que pour d’autres graminées.

Pérennité moyenne : 3 à 4 ans

Variétés :

Il conviendrait de parler des bromes au pluriel, car cette plante regroupe de multiples espèces du monde entier.

Certaines sont pérennes et parfois fourragères, d’autres sont annuelles et souvent adventices.

exemples : le brome mou, espèce annuelle très précoce et ayant peu de valeur alimentaire s’égrène facilement, persiste fortement dans les prairies de fauche).

le brome dressé de productivité et de qualité médiocre peut avoir son utilité sur des sols calcaires pauvres et superficiels.

le brome inerme originaire des pays froids et cultivée depuis longtemps donne, grâce à son système racinaire en rhizome, des bons rendements en climats froids et secs et sur sols calcaires pauvres.

En France, les éleveurs ont le choix entre deux espèces adaptées à nos climats : le brome cathartique et le brome sitchensis.

Les variétés de type cathartique ont tendance à démarrer beaucoup plus tôt en végétation que les variétés de type sitchensis.

La plupart des variétés de brome de type cathartique sont très alternatives et très remontantes : elles montent à épi l’année du semis et à chaque coupe (fauche ou pâturage) : Banco, une variété plus récente présente moins cet inconvénient.

Plus sensibles au froid que les bromes du type sitchensis, les bromes de type cathartique n’arrêtent pratiquement pas leur pousse dans certaines régions à hiver doux (Ouest et Sud-Ouest)

Bien exploitée dans un climat adéquat